豆渣酥性饼干和韧性饼干的研制及其质构特性比较	贡献者：ensoultech
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	热加工糕点（烘烤类调理面包）生产工艺流程图	贡献者：东海钓夫
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	不同配料对威化饼干品质的影响	贡献者：ensoultech
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	水蜜桃面包的研制及质构特性研究	贡献者：ensoultech
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	麦芽糖醇蓝莓酥性饼干工艺研究	贡献者：ensoultech
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	发芽燕麦面包的研制	贡献者：ensoultech
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	基于主成分分析的不同小麦品种制作的韧性饼干品质评价	贡献者：ensoultech
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	猴头菇无蔗糖戚风蛋糕的研制-郝慧敏	贡献者：东海钓夫
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	GB∕T 20981-2021 面包质量通则	贡献者：东海钓夫
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	《GB∕T 20980-2021 饼干质量通则》	贡献者：东海钓夫
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	蛋糕“三标”工作“管理看板”	贡献者：东海钓夫
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