2021休闲食品行业报告 贡献者:东海钓夫
  标签: 休闲食品 发布时间:2022-05-10 09:41
不同百香果汁添加量对百香果果脯品质特性及风味物质的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 仪器 果脯 果汁 发布时间:2022-04-24 13:27
《海苔及其制品质量通则》标准编制说明(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 海苔 标准 发布时间:2022-04-16 18:16
《海苔及其制品质量通则》标准文本(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 海苔 标准 发布时间:2022-04-16 18:16
休闲食品术语(报批稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 休闲食品 发布时间:2022-03-23 22:00
《坚果与籽类食品 分类》标准编制说明- 征求意见稿 220210 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 食品 标准 发布时间:2022-02-27 14:14
《坚果与籽类食品 分类》征求意见稿220210 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 食品 坚果 发布时间:2022-02-27 14:13
《坚果与籽类食品 术语》标准编制说明-征求意见稿220210 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 食品 标准 发布时间:2022-02-27 14:13
《坚果与籽类食品 术语》征求意见稿 220210 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 食品 坚果 发布时间:2022-02-27 14:12
二氢杨梅素对煎烤鱿鱼片贮藏过程中氧化三甲胺降解及品质的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 贮藏 鱿鱼 杨梅 发布时间:2021-12-13 14:57
即食鱼糜脆片腥味物质的脱除方法研究 贡献者:ensoultech
  标签: 铁观音 海藻糖 鱼糜 发布时间:2021-11-17 11:45
坚果与籽类食品通则(报批稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 坚果 发布时间:2021-11-10 19:41
响应面优化海绵蛋糕的蒸烤箱烹饪工艺研究 贡献者:ensoultech
  标签: 海绵蛋糕 烹饪 实验 发布时间:2021-11-01 13:33
响应面法优化柿子果冻加工技术 贡献者:ensoultech
  标签: 卡拉胶 柿子 凝胶 发布时间:2021-10-25 11:12
西番莲果脯的制作工艺研究 贡献者:ensoultech
  标签: 花青素 水果 果脯 发布时间:2021-09-22 10:32
《冷冻饮品 冰棍》行业标准(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 冷冻饮品 发布时间:2021-09-12 17:56
《冷冻饮品 冰棍》行业标准(征求意见稿)编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 冷冻饮品 发布时间:2021-09-12 17:55
桑葚魔芋复合果冻的凝胶特性研究及其工艺优化 贡献者:ensoultech
  标签: 膳食纤维 凝胶 果冻 发布时间:2021-08-16 10:32
青稞藿香低糖蛋糕的研制与配方优化 贡献者:ensoultech
  标签: 海绵蛋糕 木糖醇 青稞 发布时间:2021-08-10 13:16