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调味剂介绍及基础应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味剂 发布时间:2017-11-15 17:00
泡椒猪皮 贡献者:东海钓夫
  标签: 泡椒 猪皮 发布时间:2017-11-12 18:08
辣椒酱 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒酱 发布时间:2017-11-12 18:00
辣豆瓣酱制做方法 贡献者:东海钓夫
  标签: 豆瓣酱 方法 发布时间:2017-11-12 18:00
咖喱制作工艺和配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 咖喱 工艺 配方 发布时间:2017-11-12 17:58
韩国辣椒酱的做法 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒酱 发布时间:2017-11-12 17:55
各种调味酱工艺和配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味酱 工艺 配方 发布时间:2017-11-12 17:53
番茄酱制作工艺流程 贡献者:东海钓夫
  标签: 工艺流程 番茄酱 发布时间:2017-11-12 17:52
《咖喱酱完全收录》[杨桃文化] 贡献者:东海钓夫
  标签: 咖喱 发布时间:2017-11-12 17:47
62款家常美味鲜汤 贡献者:东海钓夫
  标签: 美味鲜 发布时间:2017-11-12 17:46
八种辣椒红油的制作 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒 发布时间:2017-11-12 17:46
几种调味汁的配制法 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味汁 配制 发布时间:2017-11-12 17:45
《复合调味酱生产规范》团体标准编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味酱 标准 规范 发布时间:2017-11-10 20:40
《复合调味酱生产规范》团体标准(公示征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 调味酱 标准 发布时间:2017-11-10 20:40
豆酱生产工艺条件优化的研究_王立伟 贡献者:东海钓夫
  标签: 生产工艺 豆酱 研究 发布时间:2017-11-10 10:08
低盐高效发酵豆豉新工艺研究_谭薇 贡献者:东海钓夫
  标签: 发酵 低盐 豆豉 发布时间:2017-11-09 20:27
番茄调味酱质构特性研究 贡献者:tengba
  标签: 冰醋酸 调味酱 调味料 发布时间:2017-11-09 14:12
质构仪用于酿酒糟醅质构特性的研究 贡献者:tengba
  标签: 生物发酵 白酒 酒糟 发布时间:2017-11-03 14:27
变压滚揉腌制工艺对冷却猪肉中微生物的影响 贡献者:hg_lba
  标签: 微生物 腌制 猪肉 发布时间:2017-10-26 14:18
滚揉腌制条件对猪肉加工特性的影响 贡献者:hg_lba
  标签: 腌制 猪肉 发布时间:2017-10-26 14:18