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关于推进食盐电子追溯体系建设工作的通知(含附件) 贡献者:东海钓夫
  标签: 追溯体系 食盐 通知 发布时间:2022-05-09 17:26
汉中地区泡菜水品质评价 贡献者:ensoultech
  标签: 气相色谱 液相色谱 质谱 发布时间:2022-05-09 11:24
降解草酸盐乳酸菌株的筛选及其酸乳发酵特性 贡献者:ensoultech
  标签: 乳酸菌 食品 发酵 发布时间:2022-05-09 11:20
DB4502_T 0004柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒油 配料 工艺 发布时间:2022-04-29 10:43
调料酱配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 调料酱 配方 发布时间:2022-03-27 23:25
青花椒酱的开发及其货架期预测 贡献者:ensoultech
  标签: 传统工艺 处理 杀菌 发布时间:2022-03-21 11:33
CAC_GL78-2017预防和减少香辛料中真菌毒素操作规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 真菌毒素 香辛料 预防 发布时间:2022-03-12 19:52
浙江省食盐批发企业食品安全主体责任清单与技术评审指南(2021版) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 食盐 企业 发布时间:2022-03-05 17:54
四川泡菜和东北酸菜在发酵过程中的物质成分变化 贡献者:ensoultech
  标签: 有机酸 氨基酸 发酵 发布时间:2022-02-28 11:58
食品安全地方标准 贵州香酥辣椒(修订) 编制说明征求意见稿 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 征求意见 发布时间:2022-02-27 14:07
食品安全地方标准 贵州香酥辣椒(修订)标准文本 征求意见稿 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 征求意见 发布时间:2022-02-27 14:07
山东省食盐定点(生产/批发企业)证书信息变更类型及提交的相关材料 贡献者:东海钓夫
  标签: 食盐 信息 企业 发布时间:2022-02-20 20:44
山东省食盐定点(生产/批发企业)证书信息变更申请表 贡献者:东海钓夫
  标签: 食盐 申请 信息 发布时间:2022-02-20 20:44
工业和信息化部公告2018年第19号 《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件》《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件管理办法》 贡献者:东海钓夫
  标签: 管理 食盐 信息 发布时间:2022-02-20 20:42
香辛料相关产品和检测等标准汇总(2022年1月18日更新) 贡献者:东海钓夫
  标签: 香辛料 检测 标准 发布时间:2022-02-14 19:19
酱油、醋等调味品和调味料相关标准汇总(2021年12月24日更新) 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味料 调味品 标准 发布时间:2022-02-14 19:18
甘氨酸降低复合菌快速发酵虾酱中的组胺含量 贡献者:ensoultech
  标签: 甘氨酸 发酵 虾酱 发布时间:2022-02-07 14:32
调味品纵横谈 贡献者:splyw
  标签: 调味品 发布时间:2022-01-19 19:22
乳酸菌强化发酵生产辣椒酱的工艺研究 贡献者:splyw
  标签: 辣椒酱 乳酸菌 发酵 发布时间:2022-01-19 13:23
混合菌种发酵生产永丰辣酱的工艺研究 贡献者:splyw
  标签: 菌种 发酵 辣酱 发布时间:2022-01-19 13:12
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