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汇总酱料配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱料 汇总 配方 发布时间:2017-05-25 18:54
影响酱油中氨基酸态氮含量测定空白值的因素 贡献者:东海钓夫
  标签: 氨基酸 酱油 因素 发布时间:2017-05-24 20:27
特色川味干锅酱料的运用与开发新思路 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱料 发布时间:2017-05-24 20:24
泡菜制作中亚硝酸盐的产生规律研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 亚硝酸盐 泡菜 规律 发布时间:2017-05-24 20:08
同位素稀释超高效液相色谱_串联质_省略_定酱油_醋和饮料中的4_甲基咪唑_王丽英 贡献者:sanyue
  标签: 液相色谱 甲基咪唑 酱油 发布时间:2017-05-19 11:39
同时测定调味品中合成色素、防腐剂及抗氧化剂 贡献者:fshh
  标签: 抗氧化剂 调味品 防腐剂 发布时间:2017-05-19 11:05
含有调味品的食用油荧光光谱分析 贡献者:fshh
  标签: 调味品 食用油 光谱 发布时间:2017-05-19 10:43
气相色谱_质谱法测定鱼肉中丁香酚的残留 贡献者:fshh
  标签: 气相色谱 质谱 丁香 发布时间:2017-05-19 09:54
GBT 12729.1~12729.13-2008 香辛料和调味品 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味品 香辛料 发布时间:2017-05-18 19:44
超声波辅助恒温动态循环腌制盐焗鸡翅技术研究 贡献者:sanyue
  标签: 盐焗鸡 腌制 研究 发布时间:2017-05-18 11:39
低盐低脂功能性肉制品的研究进展 贡献者:sanyue
  标签: 肉制品 低脂 低盐 发布时间:2017-05-18 11:39
肉桂提取物降低哈尔滨风干肠中亚硝胺作用的研究 贡献者:sanyue
  标签: 提取物 亚硝胺 肉桂 发布时间:2017-05-18 11:38
调味品在肉制品加工中的应用 贡献者:sanyue
  标签: 调味品 肉制品 发布时间:2017-05-18 11:36
气相色谱法测定高分子食品包装材料中抗氧化剂的残留量 贡献者:fshh
  标签: 特丁基对苯二酚 二丁基羟基甲苯 食品包装材料 发布时间:2017-05-18 11:04
分散式固相萃取结合高效液相色谱法快速测定油脂中三种抗氧化剂含量 贡献者:fshh
  标签: 特丁基对苯二酚 液相色谱 抗氧化剂 发布时间:2017-05-18 11:03
同时测定调味品中合成色素、防腐剂及抗氧化剂 贡献者:fshh
  标签: 液相色谱 抗氧化剂 人工色素 发布时间:2017-05-18 11:03
固相萃取–气相色谱–串联质谱法测定塑料食品包装材料中3种抗氧化剂的残留量 贡献者:fshh
  标签: 特丁基对苯二酚 二丁基羟基甲苯 食品包装材料 发布时间:2017-05-18 11:03
响应面法优化植物抗氧化剂降低培根亚硝胺残留量的工艺 贡献者:fshh
  标签: 抗氧化剂 亚硝胺 实验 发布时间:2017-05-18 11:03
高效液相色谱法测定化妆品中的8种抗氧化剂 贡献者:fshh
  标签: 液相色谱 抗氧化剂 没食子酸 发布时间:2017-05-18 11:01
食品添加剂调味剂 -甜味酸度调节剂增味剂 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品添加剂 调味剂 增味剂 发布时间:2017-05-12 20:39