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关于推进食盐电子追溯体系建设工作的通知(含附件) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 追溯体系 食盐 通知 | 发布时间:2022-05-09 17:26 |
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汉中地区泡菜水品质评价 | 贡献者:ensoultech |
标签: 气相色谱 液相色谱 质谱 | 发布时间:2022-05-09 11:24 |
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降解草酸盐乳酸菌株的筛选及其酸乳发酵特性 | 贡献者:ensoultech |
标签: 乳酸菌 食品 发酵 | 发布时间:2022-05-09 11:20 |
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DB4502_T 0004柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 辣椒油 配料 工艺 | 发布时间:2022-04-29 10:43 |
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调料酱配方 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 调料酱 配方 | 发布时间:2022-03-27 23:25 |
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青花椒酱的开发及其货架期预测 | 贡献者:ensoultech |
标签: 传统工艺 处理 杀菌 | 发布时间:2022-03-21 11:33 |
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CAC_GL78-2017预防和减少香辛料中真菌毒素操作规范 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 真菌毒素 香辛料 预防 | 发布时间:2022-03-12 19:52 |
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浙江省食盐批发企业食品安全主体责任清单与技术评审指南(2021版) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 食盐 企业 | 发布时间:2022-03-05 17:54 |
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四川泡菜和东北酸菜在发酵过程中的物质成分变化 | 贡献者:ensoultech |
标签: 有机酸 氨基酸 发酵 | 发布时间:2022-02-28 11:58 |
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食品安全地方标准 贵州香酥辣椒(修订) 编制说明征求意见稿 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 地方标准 征求意见 | 发布时间:2022-02-27 14:07 |
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食品安全地方标准 贵州香酥辣椒(修订)标准文本 征求意见稿 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 地方标准 征求意见 | 发布时间:2022-02-27 14:07 |
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山东省食盐定点(生产/批发企业)证书信息变更类型及提交的相关材料 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食盐 信息 企业 | 发布时间:2022-02-20 20:44 |
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山东省食盐定点(生产/批发企业)证书信息变更申请表 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食盐 申请 信息 | 发布时间:2022-02-20 20:44 |
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工业和信息化部公告2018年第19号 《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件》《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件管理办法》 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 管理 食盐 信息 | 发布时间:2022-02-20 20:42 |
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香辛料相关产品和检测等标准汇总(2022年1月18日更新) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 香辛料 检测 标准 | 发布时间:2022-02-14 19:19 |
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酱油、醋等调味品和调味料相关标准汇总(2021年12月24日更新) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 调味料 调味品 标准 | 发布时间:2022-02-14 19:18 |
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甘氨酸降低复合菌快速发酵虾酱中的组胺含量 | 贡献者:ensoultech |
标签: 甘氨酸 发酵 虾酱 | 发布时间:2022-02-07 14:32 |
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调味品纵横谈 | 贡献者:splyw |
标签: 调味品 | 发布时间:2022-01-19 19:22 |
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乳酸菌强化发酵生产辣椒酱的工艺研究 | 贡献者:splyw |
标签: 辣椒酱 乳酸菌 发酵 | 发布时间:2022-01-19 13:23 |
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混合菌种发酵生产永丰辣酱的工艺研究 | 贡献者:splyw |
标签: 菌种 发酵 辣酱 | 发布时间:2022-01-19 13:12 |