食品及食品添加剂安全和风险管理 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品添加剂 风险管理 食品 发布时间:2017-05-24 20:19
食品防腐剂的安全性评价及使用中存在的问题 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品防腐剂 发布时间:2017-05-24 20:18
泡菜制作中亚硝酸盐的产生规律研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 亚硝酸盐 泡菜 规律 发布时间:2017-05-24 20:08
香料的运用与配伍 贡献者:东海钓夫
  标签: 香料 发布时间:2017-05-21 14:28
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准及9个公告 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全国家标准 食品营养 标准 发布时间:2017-05-21 14:26
GC和GC_MS法测定饮料中香兰素和乙基香兰素含量_彭飞进_徐幸_舒平_毛永杨_ 贡献者:sanyue
  标签: 乙基香兰素 香兰素 饮料 发布时间:2017-05-19 11:42
超高效液相色谱-串联质谱法快速测定饮料中22 种添加剂 贡献者:sanyue
  标签: 液相色谱 添加剂 质谱 发布时间:2017-05-19 11:42
番茄乳酸饮料发酵工艺及抗氧化能力变化分析_赵美佳 贡献者:sanyue
  标签: 乳酸饮料 抗氧化 发酵 发布时间:2017-05-19 11:42
分散液_液微萃取_荧光液相色谱分析麦芽饮料中赭曲霉毒素A_蔡春霞 贡献者:sanyue
  标签: 赭曲霉毒素A 液相色谱 麦芽 发布时间:2017-05-19 11:41
酒精饮料中氨基甲酸乙酯的研究进展_刘清斌_刘奎_李觅_付斌 贡献者:sanyue
  标签: 氨基甲酸乙酯 酒精饮料 研究 发布时间:2017-05-19 11:40
柠檬酸亚锡二钠抑制橄榄果汁褐变研究_黄春秋 贡献者:sanyue
  标签: 柠檬酸 橄榄 果汁 发布时间:2017-05-19 11:40
气相色谱_质谱联用法快速检测饮料中4种人造麝香_李菊 贡献者:sanyue
  标签: 气相色谱 快速检测 质谱 发布时间:2017-05-19 11:39
桑叶提取物泡腾片制备工艺及其抗氧化活性研究_李冠楠 贡献者:sanyue
  标签: 抗氧化 提取物 工艺 发布时间:2017-05-19 11:39
新疆_生命营养液_抑菌能力评价及其菌种分离纯化_赵婷 贡献者:sanyue
  标签: 新疆 菌种 纯化 发布时间:2017-05-19 11:38
气相色谱法测定高分子食品包装材料中抗氧化剂的残留量 贡献者:fshh
  标签: 食品包装材料 气相色谱 抗氧化剂 发布时间:2017-05-19 11:06
生物抗氧化剂抗氧化作用的研究进展 贡献者:fshh
  标签: 抗氧化剂 抗氧化 生物 发布时间:2017-05-19 11:06
酚类抗氧化剂清除自由基活性的理论表征与应用 贡献者:fshh
  标签: 抗氧化剂 理论 自由基 发布时间:2017-05-19 11:06
食用油脂抗氧化剂及其安全性研究进展 贡献者:fshh
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天然抗氧化剂在肉制品中的应用研究进展 贡献者:fshh
  标签: 抗氧化剂 肉制品 研究 发布时间:2017-05-19 11:06
天然抗氧化剂之间的协同作用研究进展 贡献者:fshh
  标签: 抗氧化剂 研究 发布时间:2017-05-19 11:06
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