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美赞臣奶粉案卷 贡献者:东海钓夫
  标签: 美赞臣 奶粉 发布时间:2017-11-24 20:44
液态乳品厂的工程设计与HACCP 贡献者:东海钓夫
  标签: HACCP 乳品 设计 发布时间:2017-11-24 18:27
营养强化剂 酶制剂介绍及基础应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 营养强化 酶制剂 发布时间:2017-11-15 17:01
酶解河蚌肉的嫩度测定 贡献者:tengba
  标签: 氨基酸 蛋白质 蛋白 发布时间:2017-11-14 10:00
液体奶茶饮料中复配稳定剂的应用研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 茶饮料 稳定剂 液体奶 发布时间:2017-11-12 18:14
乳化稳定剂对奶茶稳定性的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 稳定剂 乳化 奶茶 发布时间:2017-11-12 18:10
花生豆奶与花生蛋白饮料的配方及工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋白 豆奶 花生 发布时间:2017-11-12 17:57
核桃花生奶茶的研制 贡献者:东海钓夫
  标签: 花生奶 核桃 研制 发布时间:2017-11-12 17:56
卫计委关于霉菌成熟干酪中的特征霉菌问题的复函国卫办食品函【2017】991 贡献者:东海钓夫
  标签: 卫计委 食品 干酪 发布时间:2017-11-09 20:30
豆豉纯种发酵过程中蛋白水解物与黑色素形成的关系_王雪蒙 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋白 发酵 色素 发布时间:2017-11-09 20:28
传统米发糕发酵剂中乳酸菌和酵母菌的分离鉴定_吴鹏 贡献者:东海钓夫
  标签: 乳酸菌 发酵剂 酵母菌 发布时间:2017-10-31 17:00
婴幼儿配方乳粉监督抽检产品合格信息2017.10 贡献者:东海钓夫
  标签: 婴幼儿配方乳粉 监督 抽检 发布时间:2017-10-17 19:09
质构仪TA1在乳制品行业的应用 贡献者:zhangzhx
  标签: 乳制品 发布时间:2017-10-09 11:52
伊利乳品手册 贡献者:东海钓夫
  标签: 乳品 伊利 手册 发布时间:2017-09-30 17:34
关于发布《乳及乳制品中硫氰酸根的测定》食品补充检验方法的公告 贡献者:东海钓夫
  标签: 乳制品 食品 方法 发布时间:2017-09-29 10:59
质构仪(物性分析仪)用于自然发酵酸菜的质构测定 贡献者:tengba
  标签: 大白菜 含盐量 微生物 发布时间:2017-09-28 16:43
利乐UHT(Flex10)流体组件工作原理 贡献者:东海钓夫
  标签: 工作原理 UHT 利乐 发布时间:2017-09-25 20:09
超全 利乐UHT流程 贡献者:东海钓夫
  标签: UHT 利乐 发布时间:2017-09-24 17:50
UHT杀菌原理解析 贡献者:东海钓夫
  标签: UHT 杀菌 发布时间:2017-09-24 17:47
婴幼儿配方乳粉监督抽检检测项目 贡献者:东海钓夫
  标签: 婴幼儿配方乳粉 监督 检测 发布时间:2017-09-19 19:48
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