当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品行业 » 粮油
 
农产品质量安全检测机构管理办法 贡献者:东海钓夫
  标签: 农产品质量安全 管理 检测 发布时间:2018-12-09 09:22
鲜食大豆农药残留限量(中国) 贡献者:东海钓夫
  标签: 农药残留限量 中国 大豆 发布时间:2018-12-04 09:35
鲜食大豆农药残留限量(日本) 贡献者:东海钓夫
  标签: 农药残留限量 大豆 日本 发布时间:2018-12-04 09:35
鲜食大豆农药残留限量(欧盟) 贡献者:东海钓夫
  标签: 农药残留限量 大豆 欧盟 发布时间:2018-12-04 09:35
鲜食大豆农药残留限量(韩国) 贡献者:东海钓夫
  标签: 农药残留限量 大豆 发布时间:2018-12-04 09:34
腐竹的加工技术 贡献者:东海钓夫
  标签: 腐竹 发布时间:2018-11-28 15:48
二十四种面食的制做 贡献者:东海钓夫
  标签: 面食 发布时间:2018-11-28 15:32
《粮食展望:市场综述》(2018年11月)英文版Food Outlook (2018年11月) 贡献者:东海钓夫
  标签: 粮食 市场 组织 发布时间:2018-11-24 14:57
离子色谱-离子色谱-IC-ICS系列离子色谱仪-小麦面粉中溴酸盐的专项检测技术 贡献者:flyj
  标签: 检测技术 溴酸盐 色谱 发布时间:2018-11-21 16:13
高效液相色谱-三重串联四极杆质谱分析玉米赤霉醇激素类残留量检测方法 贡献者:flyj
  标签: 液相色谱 检测 质谱 发布时间:2018-11-21 16:05
最后确定了由冷冻面团制成的馒头的理化性质面筋聚合、水含量和淀粉结晶度对面包硬度的 贡献者:东海钓夫
  标签: 冷冻 淀粉 馒头 发布时间:2018-11-19 16:32
长期冷冻贮藏对小麦面包中水分和冰的动态影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 冷冻 贮藏 小麦 发布时间:2018-11-19 16:29
用全燕麦粉代替白面粉对部分烤冻面包的物理性能的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 物理 燕麦 面包 发布时间:2018-11-19 16:26
用改性木薯淀粉替代冻面团的面包品质 贡献者:东海钓夫
  标签: 木薯淀粉 面包 品质 发布时间:2018-11-19 16:09
影响β-葡聚糖-丰富的大麦面粉的流变学和质量分数冷冻面团酵母 贡献者:东海钓夫
  标签: 葡聚糖 大麦 冷冻 发布时间:2018-11-19 16:09
燕麦提取物抗冻蛋白及其对冻面团和馒头的影响评价 贡献者:东海钓夫
  标签: 提取物 蛋白 燕麦 发布时间:2018-11-19 16:08
小麦纤维对冻面团保质期和面包品质的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 保质期 小麦 面包 发布时间:2018-11-19 16:07
小麦面筋冻存过程的分子结构评价 贡献者:东海钓夫
  标签: 小麦 面筋 分子 发布时间:2018-11-19 16:07
 «上一页   1   2   …   3   4   5   6   7   8   9   …   155   156   下一页»   共3120条/156页