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上海腾拔质构仪测定米饭的质构 贡献者:tengba
  标签: 生物学 米饭 食品 发布时间:2024-02-27 10:24
DB4403T 428—2024《校外集中配送学生餐操作规范》解读 贡献者:东海钓夫
  标签: 学生餐 规范 发布时间:2024-02-23 15:22
DB4403T 428—2024《校外集中配送学生餐操作规范》 贡献者:东海钓夫
  标签: 学生餐 规范 发布时间:2024-02-23 15:22
中式中央厨房装备研发-邹小波 贡献者:东海钓夫
  标签: 中央 厨房 研发 发布时间:2024-02-23 15:14
2023年中国佐餐卤制食品行业概览报告 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 卤制 中国 发布时间:2024-02-22 17:32
应用微波消解法检测地沟油中金属元素的含量 贡献者:macylab
  标签: 地沟油 双氧水 处理 发布时间:2024-02-20 10:53
餐饮商家低碳行动指引研究报告 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 研究 发布时间:2024-02-16 18:31
山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第15部分:集体用餐配送单位和中央厨房 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 中央 发布时间:2024-02-13 18:06
山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第14部分 :学校(含托幼机构)食堂 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 食堂 发布时间:2024-02-13 18:06
山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第13部分:有统一管理的餐饮聚集区 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 餐饮 发布时间:2024-02-13 17:39
山东省济宁市地方标准食品安全主体责任落实指南 第12部分:连锁餐饮企业总部 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 餐饮 发布时间:2024-02-13 17:39
山东省济宁市地方标准 食品安全主体责任落实指南 第11部分:小微型餐饮服务企业 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 餐饮 发布时间:2024-02-13 17:38
山东省济宁市地方标准 食品安全主体责任落实指南 第10部分:中型以上餐饮服务企业 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 餐饮 发布时间:2024-02-13 17:37
4D厨房卫生标准 贡献者:东海钓夫
  标签: 卫生标准 厨房 发布时间:2024-02-13 10:19
学校食堂食品安全月度自查表 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 食堂 学校 发布时间:2024-02-12 14:45
红餐研究院:酸菜鱼品类发展报告2023 贡献者:东海钓夫
  标签: 酸菜鱼 研究 发布时间:2024-02-03 10:09
《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知(征求意见稿)》起草说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 征求意见 食堂 发布时间:2024-01-25 20:45
关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 征求意见 食堂 发布时间:2024-01-25 20:34
《广东省食品安全地方标准 餐饮业非预包装即食食品微生物限量(修订标准公开征求意见稿)》编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品微生物 食品安全 征求意见 发布时间:2024-01-25 20:33
美团:2022自助餐品类发展报告 贡献者:东海钓夫
  标签: 自助餐 发布时间:2024-01-24 09:27
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