加工过程中冷打浆沙棘浓缩浊汁理化特性的变化 | 贡献者:苦瓜不苦 | |
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即食杏鲍菇热风-真空联合干燥工艺优化 | 贡献者:苦瓜不苦 | |
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基于阻抗特性和神经网络的鸡胸肉冻融次数鉴别方法 | 贡献者:苦瓜不苦 | |
标签: 鸡胸肉 冷冻 检测 | 发布时间:2015-03-26 08:18 |
基于相场法的液态食品冷冻浓缩冰晶生长数值模拟 | 贡献者:幸福赌注 | |
标签: 浓缩 食品 冷冻 | 发布时间:2015-03-25 14:28 |
基于品质和能耗的杏鲍菇微波真空干燥工艺参数优化 | 贡献者:幸福赌注 | |
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基于粮食湿热平衡模型的吉林省粮食储藏生态区划 | 贡献者:幸福赌注 | |
标签: 粮食安全 玉米 粮食 | 发布时间:2015-03-25 14:12 |
基于近红外光谱的室温贮藏下鲜枣霉菌污染动力学模型 | 贡献者:幸福赌注 | |
标签: 菌落总数 红外光谱 贮藏 | 发布时间:2015-03-25 14:10 |
基于底层冷海水的船载扇贝保鲜系统设计及性能试验 | 贡献者:幸福赌注 | |
标签: 獐子岛 养殖 调查 | 发布时间:2015-03-25 14:01 |
高水分苜蓿干草捆防霉复合添加剂配方筛选 | 贡献者:幸福赌注 | |
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干制荔枝果肉吸附等温线及热力学性质 | 贡献者:幸福赌注 | |
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《粽子》推荐性国家标准(征求意见稿) | 贡献者:foodfile | |
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电子鼻对草莓采后贮藏早期霉菌感染的检测 | 贡献者:幸福赌注 | |
标签: 病原菌 PE 处理 | 发布时间:2015-03-25 10:12 |
臭氧水浸渍后冰温贮藏提高鲳鱼块的保鲜品质 | 贡献者:幸福赌注 | |
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SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品 | 贡献者:东海钓夫 | |
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超高压处理对海参体壁凝胶稳定性及其劣化的影响 | 贡献者:幸福赌注 | |
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超高压处理保持猪背最长肌冷藏期间肉色稳定性 | 贡献者:幸福赌注 | |
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标签: 保鲜技术 水产品 | 发布时间:2015-03-17 21:26 |