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蛋白酶微胶囊制备工艺及在干酪成熟中的应用 贡献者:小玉米不笑
  标签: 阿拉伯胶 蛋白酶 冷冻 发布时间:2013-07-26 08:59
多措并举, 把好出口乳品质量关 贡献者:lpy1305
  标签: 管理 出口 乳品 发布时间:2013-07-26 00:27
脱酰胺改性蛋白和肽的研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 蛋白 氨气 自然界 发布时间:2013-07-25 15:01
功能性低聚糖合成中糖基转移酶研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 低聚果糖 双歧杆菌 婴幼儿 发布时间:2013-07-25 14:42
婴幼儿营养米粉的研制 贡献者:简爱不简单
  标签: 婴幼儿 米粉 研制 发布时间:2013-07-25 11:22
婴幼儿营养方便食品的研制 贡献者:简爱不简单
  标签: 方便食品 婴幼儿 研制 发布时间:2013-07-25 11:21
婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA的研究 贡献者:简爱不简单
  标签: 婴幼儿配方奶粉 DHA 研究 发布时间:2013-07-25 11:19
婴幼儿牛乳蛋白过敏症的研究进展 贡献者:简爱不简单
  标签: 婴幼儿 乳蛋白 过敏 发布时间:2013-07-25 11:18
婴幼儿果蔬泥罐头系列的开发研究 贡献者:简爱不简单
  标签: 婴幼儿 罐头 果蔬 发布时间:2013-07-25 11:11
婴幼儿辅助食品――肉菜泥的研制 贡献者:简爱不简单
  标签: 婴幼儿 食品 研制 发布时间:2013-07-25 11:10
乳品安全中的牛乳过敏 贡献者:简爱不简单
  标签: 过敏 牛乳 乳品 发布时间:2013-07-25 10:33
探究大豆酸奶加工工艺 贡献者:nirvana
  标签: 酸奶 大豆 工艺 发布时间:2013-07-25 10:32
浅谈婴幼儿营养辅助食品的合理添加 贡献者:gtyo8977
  标签: 婴幼儿 食品 发布时间:2013-07-25 09:28
乳和乳制品中无机砷测定方法的探讨 贡献者:lpy1305
  标签: 无机砷 乳制品 方法 发布时间:2013-07-23 23:22
米糠蛋白的研究现状与展望 贡献者:lpy1305
  标签: 食品 蛋白 研究 发布时间:2013-07-23 23:10
高压液相色谱法检测酸性乳饮料及酸奶中对羟基苯甲酸酯类 贡献者:lpy1305
  标签: 液相色谱 苯甲酸 乳饮料 发布时间:2013-07-23 22:46
原料乳中掺假动物水解蛋白快速预判的研究 贡献者:nirvana
  标签: 原料乳 蛋白 动物 发布时间:2013-07-22 10:41
原料乳及乳粉中糊精掺假快速检测方法 贡献者:nirvana
  标签: 快速检测 原料乳 糊精 发布时间:2013-07-22 10:40
应用电子鼻对奶粉掺假快速检测的研究 贡献者:nirvana
  标签: 快速检测 奶粉 研究 发布时间:2013-07-22 10:38
牛奶“掺假”荧光光谱检测技术研究 贡献者:nirvana
  标签: 检测技术 牛奶 研究 发布时间:2013-07-22 10:33