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调味品研发思路 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味品 研发 发布时间:2015-04-19 21:49
调味品常识 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味品 发布时间:2015-04-19 21:48
调味品必备资料 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味品 发布时间:2015-04-19 21:46
韩国辣椒酱的做法 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒酱 发布时间:2015-04-19 21:43
鸡精的配方设计如何更科学 贡献者:东海钓夫
  标签: 鸡精 配方 设计 发布时间:2015-04-19 21:04
【质量案例】方便面调味酱包细菌总数超标 贡献者:东海钓夫
  标签: 细菌总数 调味酱 方便面 发布时间:2015-04-17 10:17
干腌火腿低盐腌制强化高温发酵成熟工艺优化_刘杨 贡献者:东海钓夫
  标签: 发酵 腌制 低盐 发布时间:2015-04-12 11:19
功能食品研发权威机构简介 贡献者:caugxl
  标签: 功能食品 王致和 稻香村 发布时间:2015-04-07 15:47
香辣牛肉调料包的研制 贡献者:东海钓夫
  标签: 调料 牛肉 研制 发布时间:2015-04-01 19:16
预处理对线辣椒气体射流冲击干燥特性和色泽的影响 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 处理 辣椒 色泽 发布时间:2015-03-31 11:29
食醋电子鼻检测中一种特征参量评价方法 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 检测 鉴别 食醋 发布时间:2015-03-31 10:15
肉桂油-海藻酸钠薄膜物理特性和抗菌性能分析 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 海藻酸钠 物理 肉桂 发布时间:2015-03-31 10:11
解淀粉芽孢杆菌发酵液处理提高辣椒采后品质 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 芽孢杆菌 处理 发酵 发布时间:2015-03-31 09:03
基于动态数据交换技术的海洋蛋白酶发酵过程GD-FNN软测量 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 生物发酵 蛋白酶 发酵 发布时间:2015-03-30 15:24
超声波-脉动压联用快速腌制咸鸭蛋的工艺参数优化 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 咸鸭蛋 含盐量 咸蛋 发布时间:2015-03-30 11:34
中国酱油资料 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品伙伴网 食品论坛 中国 发布时间:2015-03-29 13:28
【美食分享】马铃薯泡菜煎饼 贡献者:东海钓夫
  标签: 马铃薯 煎饼 美食 发布时间:2015-03-28 18:45
泡椒火腿肠的工艺和配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 火腿肠 泡椒 工艺 发布时间:2015-03-26 19:28
食醋电子鼻检测中一种特征参量评价方法 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 检测 鉴别 食醋 发布时间:2015-03-26 08:57
利用近红外光谱技术检测掺假豆浆 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 快速检测 红外光谱 蛋白质 发布时间:2015-03-26 08:33