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预处理对线辣椒气体射流冲击干燥特性和色泽的影响

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  • 更新日期:2015-03-31 11:29
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 预处理对线辣椒气体射流冲击干燥特性和色泽的影响
该文利用气体射流冲击干燥技术干燥线辣椒,主要探讨不同的预处理方式对线辣椒干燥特性和色泽的影响。
 
所属分类: 调味品 生产技术

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