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果蔬精深加工关键技术与装备 贡献者:1993316
  标签: 深加工 果蔬 装备 发布时间:2015-05-12 14:25
第二届食品行业高效分离浓缩技术大会 贡献者:1993316
  标签: 浓缩 食品 发布时间:2015-05-12 14:01
单油酸甘油酯在糖果、巧克力中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 单油酸甘油酯 巧克力 糖果 发布时间:2015-05-12 11:21
买狗粮必须要知道的知识 贡献者:小雨滴哒
  标签: 狗粮 食材 工艺 发布时间:2015-05-12 10:07
粮食和农业植物遗传资源 种质库标准 贡献者:东海钓夫
  标签: 遗传 标准 粮食 发布时间:2015-05-12 09:29
FAO--有关鸡蛋的事实 贡献者:东海钓夫
  标签: FAO 鸡蛋 发布时间:2015-05-12 09:28
HACCP体系在桶装天然矿泉水生产中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 天然矿泉水 HACCP 生产 发布时间:2015-05-12 09:21
12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 包子 馅料 饺子 发布时间:2015-05-12 09:20
冬虫夏草发酵液营养饮料研制 贡献者:东海钓夫
  标签: 冬虫夏草 发酵 饮料 发布时间:2015-05-12 09:18
香酥炸鸡的 制作方法 贡献者:东海钓夫
  标签: 方法 炸鸡 发布时间:2015-05-11 18:59
牛轧糖加工 贡献者:东海钓夫
  标签: 牛轧糖 发布时间:2015-05-11 18:57
对食品中2,4-D丁酯等56种农残设定108个最大残留限量 贡献者:东海钓夫
  标签: 最大残留限量 食品 农残 发布时间:2015-05-11 18:56
餐饮服务单位食用油使用指南(沪食药监食安〔2011〕424号) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食用油 服务 餐饮 发布时间:2015-05-11 18:55
菠萝蛋白酶和TG酶对猪肉水解度_失水率的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 菠萝蛋白酶 猪肉 水解 发布时间:2015-05-10 18:12
猪肉丸构成组分及肉处理对其品质影响的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 处理 猪肉 研究 发布时间:2015-05-10 18:12
大豆分离蛋白和变性淀粉对猪肉糜保水性的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 蛋白 猪肉 发布时间:2015-05-10 18:11