当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品行业 » 糖业
 
葡萄糖酸内酯( GDL )对米粉糊化特性的影响及GDL浸渍对米粉品质的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 葡萄糖 米粉 内酯 发布时间:2021-09-05 10:15
柿酒糟面包生产技术研究 贡献者:ensoultech
  标签: 生产技术 白砂糖 保健 发布时间:2021-08-23 10:02
青麦仁全粉无蔗糖面包的加工工艺研究 贡献者:ensoultech
  标签: 甜味剂 麦芽糖 蔗糖 发布时间:2021-08-16 10:34
《食品中低聚木糖的测定 高效液相色谱法》行业标准征求意见稿 贡献者:东海钓夫
  标签: 液相色谱 行业标准 征求意见 发布时间:2021-08-02 17:39
基于色差及电子鼻的红糖品质研究 贡献者:ensoultech
  标签: 红糖 固体 研究 发布时间:2021-07-26 11:20
烹饪食品中的糖类 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 烹饪 糖类 发布时间:2021-07-20 21:14
烹饪化学第三章烹饪食品中的糖类 贡献者:hg_lba
  标签: 食品 化学 烹饪 发布时间:2021-07-17 21:24
鲤鱼肉松的加工工艺及其品质研究 贡献者:ensoultech
  标签: 鱼肉松 白砂糖 味精 发布时间:2021-07-05 10:59
固相美拉德增香法制备鱼骨泥调味粉工艺 贡献者:ensoultech
  标签: 葡萄糖 鳕鱼 方法 发布时间:2021-06-01 08:33
质构仪相关论文:甜菜果胶-鱼明胶复合可食膜的制备及特性研究 贡献者:tengba
  标签: 食品 北京 甜菜 发布时间:2021-05-20 10:56
多羟基糖类物质对冷冻虾仁中水的重结晶的改善作用 贡献者:ensoultech
  标签: 焦磷酸 蒸馏水 冷冻虾 发布时间:2021-04-19 11:58
有利于提升骨关节机能的保健食品原料——氨基葡萄糖 贡献者:东海钓夫
  标签: 保健食品 葡萄糖 发布时间:2021-04-15 19:35
GB 1886.322-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 可溶性大豆多糖 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全国家标准 食品添加剂 大豆多糖 发布时间:2021-04-10 11:18
GB 1886.320-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸钠 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖 发布时间:2021-04-10 11:17
海关总署关于进口塞尔维亚甜菜粕检验检疫要求的公告 贡献者:东海钓夫
  标签: 海关总署 检验检疫 甜菜 发布时间:2021-03-10 19:34
100%烤成~素食香蕉蛋糕攻略图解(配方+步骤)美容纤体 香气浓郁 贡献者:sdxdf
  标签: 水果 素食 香蕉 发布时间:2021-03-10 13:51
淀粉糖及糖醇质量要求第2部分:葡萄糖浆(粉) 贡献者:东海钓夫
  标签: 葡萄糖浆 淀粉糖 质量 发布时间:2021-02-06 10:42
明胶软糖的质构分析 贡献者:tengba
  标签: 白砂糖 软糖 明胶 发布时间:2021-01-12 15:52
一步法甘蔗制糖生产工艺流程简图 贡献者:东海钓夫
  标签: 工艺流程 甘蔗 生产 发布时间:2020-12-06 17:28
甘蔗百香果热带复合果汁饮料的生产工艺_余森艳 贡献者:东海钓夫
  标签: 生产工艺 饮料 甘蔗 发布时间:2020-11-24 20:16