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香辣酱加工工艺设计 贡献者:东海钓夫
  标签: 香辣酱 工艺 设计 发布时间:2015-02-04 11:11
辣椒酱的生产工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 生产工艺 辣椒酱 发布时间:2015-02-04 11:09
朝鲜辣椒酱的制作方法 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒酱 朝鲜 方法 发布时间:2015-02-04 11:08
八种辣椒酱的制作方法 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒酱 方法 发布时间:2015-02-04 11:07
发酵法有机酸良好生产规范(征求意见稿)编制说明 贡献者:foodfile
  标签: 国家标准 食品工业 生物发酵 发布时间:2015-01-12 16:39
《辽宁省食品安全地方标准 即食海参》征求意见稿 贡献者:foodfile
  标签: 食品安全 地方标准 征求意见 发布时间:2015-01-08 16:56
腐乳抗氧化作用研究进展 贡献者:幸福赌注
  标签: 大豆异黄酮 抗氧化 菌种 发布时间:2014-12-30 08:23
腐乳抗氧化功能的研究 贡献者:幸福赌注
  标签: 胡萝卜素 抗氧化 中国 发布时间:2014-12-30 08:23
腐乳粉中的挥发性风味物质分析 贡献者:幸福赌注
  标签: 萃取 提取 腐乳 发布时间:2014-12-30 08:22
腐乳发酵过程中化学组分与质构的变化 贡献者:幸福赌注
  标签: 脂肪酸 氨基酸 蛋白质 发布时间:2014-12-30 08:22
发酵菌种对低盐白腐乳感官品质的影响 贡献者:幸福赌注
  标签: 乳产品 食品 菌种 发布时间:2014-12-30 08:20
水产品中丁香酚的残留风险评估研究进展 贡献者:一品糖
  标签: 风险评估 水产品 丁香 发布时间:2014-12-14 16:27
地理标志保护产品 汉源花椒油加工技术规范(报批稿) 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 地理标志保护产品 生产工艺 技术规范 发布时间:2014-12-11 16:31
地理标志保护产品 汉源花椒加工技术规范(报批稿) 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 地理标志保护产品 技术规范 病虫害 发布时间:2014-12-11 16:30
地理标志保护产品 道孚大葱种植技术规范(报批稿) 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 地理标志保护产品 技术规范 大葱 发布时间:2014-12-11 16:29
食品安全国家标准 食品中生物胺的测定(征求意见稿) 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 征求意见 水产品 发布时间:2014-12-09 17:06
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定(征求意见稿) 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 征求意见 糖精钠 发布时间:2014-12-09 17:01
《食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法》征求意见稿 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 辐照食品 微生物学 发布时间:2014-12-09 16:32
食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定(征求意见稿) 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 液相色谱 征求意见 发布时间:2014-12-09 16:06
食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定(征求意见稿) 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 液相色谱 征求意见 发布时间:2014-12-09 16:03