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添加木薯淀粉和谷朊粉对保湿熟面条品质的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 木薯淀粉 谷朊粉 面条 发布时间:2020-03-30 17:23
损伤淀粉与面条品质 贡献者:东海钓夫
  标签: 面条 淀粉 品质 发布时间:2020-03-30 17:21
四川卤菜配方中相关中草药调料的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 调料 草药 卤菜 发布时间:2020-03-30 17:20
2019版深圳市餐饮食品安全管理制度 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 管理 餐饮 发布时间:2020-03-30 17:05
太楚卤菜配方和成本核算 贡献者:东海钓夫
  标签: 卤菜 配方 发布时间:2020-03-21 17:12
餐饮单位疫情防控手册(3.15) 贡献者:东海钓夫
  标签: 疫情 餐饮 手册 发布时间:2020-03-19 15:17
山东省地标DB 37/T 3882—2020餐饮提供者无接触供餐实施指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 南山 实施 发布时间:2020-03-18 21:15
山东省地标DB 37/T 3881—2020餐饮业分餐制设计实施指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 南山 设计 发布时间:2020-03-18 21:14
餐饮连锁企业突发性公共卫生事件防控指导手册 贡献者:东海钓夫
  标签: 事件 卫生 餐饮 发布时间:2020-03-18 20:08
美容餐厅如何经营更赚钱 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐厅 发布时间:2020-03-18 18:40
食品胶体在火锅料类产品中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品胶 火锅 发布时间:2020-03-17 16:41
餐饮提供者无接触供餐实施指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 实施 指南 发布时间:2020-03-15 15:24
【北京市】新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(3.0版) 贡献者:东海钓夫
  标签: 疫情 病毒 服务 发布时间:2020-03-15 12:17
餐饮企业哪些能吃哪些不能吃 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 企业 发布时间:2020-03-12 20:41
日式鲜拉面专用粉的研制与开发 贡献者:东海钓夫
  标签: 拉面 研制 发布时间:2020-03-10 11:14
浅论油炸食品的烹调工艺与营养控制 贡献者:东海钓夫
  标签: 油炸食品 工艺 发布时间:2020-03-10 11:10
疫情期间餐饮企业食品安全管控指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 疫情 餐饮 发布时间:2020-03-09 19:23
传统美食 桂林米粉(卤粉)制作方法 贡献者:东海钓夫
  标签: 美食 米粉 方法 发布时间:2020-03-09 12:54
山东省商务厅《关于在全省餐饮企业推行堂食分餐制的通知》 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐饮 通知 企业 发布时间:2020-03-07 21:09
上海餐饮业针对新型病毒性肺炎疫情防控指南3.0 贡献者:东海钓夫
  标签: 疫情 病毒 餐饮 发布时间:2020-03-06 14:09