[1-14C]棕榈酸的合成 | 贡献者:foodfile | |
标签: 液相色谱 棕榈酸 碳酸 | 发布时间:2013-04-26 08:59 |
浅谈维生素D与钙磷代谢的关系 | 贡献者:foodfile | |
标签: 维生素D2 维生素D 代谢 | 发布时间:2013-04-25 13:42 |
水产品中可使用的食品添加剂 | 贡献者:foodfile | |
标签: 食品添加剂 水产品 | 发布时间:2013-04-25 09:10 |
浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ14210301果冻592-2012 | 贡献者:foodfile | |
标签: 监督 检查 凝胶 | 发布时间:2013-04-24 14:14 |
浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ14110401糕点350-2012 | 贡献者:foodfile | |
标签: 食品 调制 监督 | 发布时间:2013-04-24 14:09 |
浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13700201炒货310-2012 | 贡献者:foodfile | |
标签: 监督 检查 炒货 | 发布时间:2013-04-24 10:02 |
浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13620104鱼糜制品180-2012 | 贡献者:foodfile | |
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牛奶加热过程中初始美拉德反应的程度 | 贡献者:foodfile | |
标签: 半乳糖 赖氨酸 果糖 | 发布时间:2013-04-23 16:19 |
金花茶植物化学成分和药理作用研究进展 | 贡献者:foodfile | |
标签: 茶多酚 黄酮类 化学 | 发布时间:2013-04-23 15:45 |
金花茶抗氧化活性成分提取及其含量测定 | 贡献者:foodfile | |
标签: 抗氧化 提取 乙醇 | 发布时间:2013-04-23 14:56 |
金花茶多酚抗氧化性能的研究 | 贡献者:foodfile | |
标签: 维生素C 绿茶多酚 没食子酸 | 发布时间:2013-04-23 14:55 |
3种金花茶组植物提取物的抗氧化活性比较 | 贡献者:foodfile | |
标签: 植物提取物 抗氧化 提取 | 发布时间:2013-04-23 14:52 |
肉用发色剂替代品研究进展 | 贡献者:foodfile | |
标签: 亚硝酸盐 护色剂 肉制品 | 发布时间:2013-04-23 14:33 |
食品胶在肉制品加工中的应用 | 贡献者:foodfile | |
标签: 食品胶 肉制品 物理 | 发布时间:2013-04-23 14:26 |
食品添加剂在改善肉制品色泽中的应用 | 贡献者:foodfile | |
标签: 食品添加剂 肉制品 方法 | 发布时间:2013-04-23 14:25 |
天然抗氧化剂的开发及应用 | 贡献者:foodfile | |
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植物蛋白饮料稳定性分析与控制措施 | 贡献者:foodfile | |
标签: 植物蛋白 添加剂 饮料 | 发布时间:2013-04-23 14:14 |
食品抗氧化剂作用机理及天然抗氧化剂 | 贡献者:foodfile | |
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食品抗氧化剂的种类及其作用机理 | 贡献者:foodfile | |
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抗氧化剂在鲨鱼肉中的应用研究 | 贡献者:foodfile | |
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