醇法大豆浓缩蛋白提取过程中大豆异黄酮含量的变化 贡献者:promiseyu
  标签: 大豆异黄酮 浓缩 蛋白 发布时间:2013-05-06 15:20
关于对拟批准裸藻等3种新资源食品公开征求意见 贡献者:小皮特
  标签: 新资源食品 征求意见 裸藻 发布时间:2013-05-03 15:13
关于N,N-二乙基乙醇胺等258种食品包装材料用添加剂名单的公告 2013年第5号 贡献者:小皮特
  标签: 食品包装材料 添加剂 乙醇胺 发布时间:2013-05-03 15:10
猪油资源的深加工 贡献者:promiseyu
  标签: 脂肪酸 深加工 化学 发布时间:2013-05-03 13:31
鱼面筋加工工艺 贡献者:promiseyu
  标签: 调味料 食品 鱼肉 发布时间:2013-05-03 13:29
速溶青稞粉的研制 贡献者:promiseyu
  标签: 麦芽糊精 蛋白 青稞 发布时间:2013-05-03 11:27
果汁饮料加工技术 贡献者:promiseyu
  标签: 浓缩果汁 离子交换 柠檬酸 发布时间:2013-05-03 11:03
甜荞和苦荞籽中多酚存在形式与抗氧化活性的研究 贡献者:foodfile
  标签: 抗氧化 多酚 苦荞 发布时间:2013-04-28 11:21
10种香料植物挥发油的抑菌活性研究 贡献者:foodfile
  标签: 香料 种植 研究 发布时间:2013-04-28 11:15
真姬菇母种培养基的筛选研究 贡献者:foodfile
  标签: 培养基 玉米 研究 发布时间:2013-04-28 10:13
高效液相色谱法测定三聚氰胺—甲醛食品容器中三聚氰胺单体迁移量 贡献者:foodfile
  标签: 三聚氰胺 液相色谱 食品容器 发布时间:2013-04-27 16:39
解读《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 贡献者:foodfile
  标签: 包装材料 卫生标准 食品容器 发布时间:2013-04-27 16:36
食品包装材料中邻苯二甲酸酯增塑剂残留的检测 贡献者:foodfile
  标签: 邻苯二甲酸酯 食品包装材料 DEHP 发布时间:2013-04-27 16:30
酯交换工艺合成维生素A棕榈酸酯 贡献者:foodfile
  标签: 维生素A 棕榈酸酯 棕榈酸 发布时间:2013-04-26 13:43
一步法合成维生素A棕榈酸酯 贡献者:foodfile
  标签: 维生素A 棕榈酸酯 催化 发布时间:2013-04-26 13:37
进口保健食品中维生素检测方法现状及展望 贡献者:foodfile
  标签: 保健食品 胡萝卜素 维生素A 发布时间:2013-04-26 11:22
L-抗坏血酸棕榈酸酯的酶法合成 贡献者:foodfile
  标签: 棕榈酸酯 抗坏血酸 发布时间:2013-04-26 09:11
L-抗坏血酸棕榈酸酯的化学合成工艺优化 贡献者:foodfile
  标签: 抗氧化剂 棕榈酸酯 抗坏血酸 发布时间:2013-04-26 09:02
L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成研究进展 贡献者:foodfile
  标签: 抗氧化剂 棕榈酸酯 抗坏血酸 发布时间:2013-04-26 09:02
1,3-甘油二酯研究进展 贡献者:foodfile
  标签: 食用油 油脂 甘油 发布时间:2013-04-26 09:01