食品伙伴网
|
设为首页
|
加入桌面
|
帮助
全部
DOC
PDF
PPT
XLS
TXT
食品文库
分类
食品行业
食品技术
职场教育
生活休闲
专题
标签
用户排行
文档排行
食品标准
食品资料
食品论坛
个人资料
用户名:
ensoultech
书券:
3598张
级别:
大学生
页面访问量:
2622330
常用操作
公开文档
公开文辑
最新动态
您当前的位置:
首页
»
菜单名
» 标题名
公开文档
2023-04-03
基于灰色关联度分析肉味香精电子鼻响应值与感官评分之间的相关性
2023-04-03
基于仿生学技术对中国十二大香型白酒品质差异的研究
2023-03-20
苦荞酒中总黄酮含量的测定
2023-03-20
基于多元统计学分析红曲米醋醋酸发酵阶段挥发性风味特征组分
2023-03-20
基于电子鼻技术判别朵形毛峰的储存期和陈化度
2023-03-20
基于电子舌对不同类型白酒味觉的研究
2023-03-20
发酵香辣鸭肉干制备工艺优化与品质分析
2023-03-20
儿茶素对不同加热方式大马哈鱼鱼肉糜贮藏品质的影响
2023-03-13
基于LF-NMR技术对不同鸡汤制品的营养品质分析及区分
2023-03-13
基于电子鼻技术对草莓采后灰霉病的分析与早期诊断
2023-03-13
基于电子鼻技术的荆州鱼糕贮藏过程新鲜度预测
2023-03-13
基于GC-MS和电子舌技术的白芽奇兰灵芝菌茶风味特征研究
2023-03-13
冻干重组水果的配方试验研究与分析
2023-03-13
电击晕处理对肉鸽应激及宰后鸽肉品质的影响
2023-03-06
黄秋葵全粉对小麦面团流变学特性的影响
2023-03-06
低GI青稞复合馒头配方工艺优化及其品质分析
2023-03-06
低GI杂粮复合烤制馒头工艺配方优化及品质分析
2023-03-06
贵州5个代表性绿茶滋味特征与其呈味化合物相关性分析
2023-03-06
基于电子鼻和GC-MS分析黑果腺肋花楸酒香气特征与差异性
2023-03-06
基于电子鼻和TAV对菌骨酶解液美拉德反应前后风味差异分析
2023-02-27
刀豆超微粉对面粉理化性质的影响及其馒头开发研究
2023-02-27
蛋白粉对虾肉糜3D打印成型效果的影响
2023-02-27
基于电子鼻的不同保鲜处理鲜湿碱面贮藏品质变化分析
2023-02-27
基于Z-score评价模型优化梨膏护色工艺
2023-02-27
灌水量和生物有机肥对滴灌枣田水盐动态及土壤养分属性的影响
2023-02-20
大麦若叶凝胶软糖最佳制作配方的研究
2023-02-20
大豆油与菜籽油煎炸薯条过程中的稳定性与适用性研究
2023-02-20
大竹米酒滋味品质与细菌类群的关联性分析
2023-02-20
电子鼻检测三种草莓鲜榨汁的香气
2023-02-20
风冷与冷藏过程中酱卤牛肉风味逸散行为研究
«上一页
1
2
…
4
5
6
7
8
9
10
…
24
25
下一页»
共731条/25页