| 我国专用小麦发展综述 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 啤酒 小麦 大麦 | 发布时间:2013-05-23 16:56 |
| 有机葡萄生产中葡萄霜霉病发生规律及药剂防治效果研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 波尔多 葡萄 调查 | 发布时间:2013-05-23 16:07 |
| 蜂蜜沙棘果酒澄清技术研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 沙棘酒 壳聚糖 蜂蜜 | 发布时间:2013-05-23 14:30 |
| Folin-ciocalteu法测定黄酒中总多酚含量 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 没食子酸 多酚 黄酒 | 发布时间:2013-05-23 14:00 |
| 白酒中塑化剂的应用及对人体其危害 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 塑化剂 白酒 结果 | 发布时间:2013-05-17 08:27 |
| 生态因素对酿酒葡萄和葡萄酒品质的影响 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 柠檬酸 葡萄酒 多酚 | 发布时间:2013-05-16 13:56 |
| 酿酒葡萄籽的化学成分及综合利用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 原花青素 亚油酸 葡萄籽 | 发布时间:2013-05-16 11:20 |
| 酿酒葡萄与葡萄酒的营养成分 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 营养成分 葡萄酒 葡萄 | 发布时间:2013-05-16 11:16 |
| 酿酒葡萄品质评价 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 葡萄 酿酒 方法 | 发布时间:2013-05-16 11:13 |
| 酿酒葡萄皮渣的综合利用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 葡萄 酿酒 种植 | 发布时间:2013-05-16 10:59 |
| 酿酒葡萄产量与质量的关系及其调控 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 葡萄 酿酒 科研 | 发布时间:2013-05-16 10:57 |
| 发酵青梅果酒的试制及调配 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 果酒 酵母 青梅 | 发布时间:2013-05-16 10:25 |
| 白酒酒糟的综合利用及其发展前景 | 贡献者:sleepy306 | |
| 标签: 微量元素 纤维素酶 氨基酸 | 发布时间:2013-05-14 15:15 |
| 淀粉原料生料发酵法生产酒精概述 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 淀粉 酒精 发酵 | 发布时间:2013-05-13 15:29 |
| 茶多糖提取工艺条件的正交试验研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 酒精 多糖 提取 | 发布时间:2013-05-13 11:33 |
| 洋葱醋及洋葱醋饮料的加工工艺 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 醋饮料 醋酸 酒精 | 发布时间:2013-05-13 11:03 |
| 感官评价在葡萄酒加工工艺的应用及研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 感官分析 感官评价 葡萄酒 | 发布时间:2013-05-13 10:23 |
| 从猕猴桃皮渣中提取果胶的工艺研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 猕猴桃 果胶 酒精 | 发布时间:2013-05-13 09:37 |
| 生姜蛋白酶对啤酒的澄清效果 | 贡献者:sleepy306 | |
| 标签: 蛋白酶 啤酒 生姜 | 发布时间:2013-05-10 14:04 |
| 特香型白酒酿造过程中物质变化规律研究. | 贡献者:安好 | |
| 标签: 微生物 酶活性 白酒 | 发布时间:2013-05-08 15:44 |