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对国标法测定食用酒精中氰化物含量的改进 贡献者:nirvana
  标签: 食用酒精 氰化物 国标 发布时间:2013-07-25 10:47
气相色谱-串联质谱法测定不同酒类食品中17种邻苯二甲酸酯 贡献者:lpy1305
  标签: 邻苯二甲酸酯 气相色谱 食品 发布时间:2013-07-23 23:14
黄酒发酵过程分析及关键点的控制 贡献者:小皮特
  标签: 黄酒 发酵 关键点 发布时间:2013-07-23 08:35
蒸馏酒课件(新) 贡献者:Liubiao
  标签: 蒸馏酒 发布时间:2013-07-22 08:08
啤酒工艺学 贡献者:Liubiao
  标签: 啤酒 工艺 发布时间:2013-07-22 08:04
现代葡萄酒工艺学(二) 贡献者:Liubiao
  标签: 葡萄酒 工艺 发布时间:2013-07-21 13:14
葡萄与葡萄酒讲座(一) 贡献者:Liubiao
  标签: 葡萄酒 葡萄 发布时间:2013-07-21 13:13
白酒酿造企业如何实施HACCP食品安全管理体系 贡献者:苦瓜不苦
  标签: HACCP 食品安全 白酒 发布时间:2013-07-19 09:35
第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 贡献者:zd_cn88
  标签: 葡萄酒 研讨会 葡萄 发布时间:2013-07-18 14:13
黄酒中亚硝酸盐含量的测定 贡献者:sky0718abc
  标签: 亚硝酸盐 黄酒 含量 发布时间:2013-07-17 16:02
酒精蒸馏工序重要工艺参数的控制 贡献者:gtyo8977
  标签: 酒精 蒸馏 工艺 发布时间:2013-06-14 17:26
乙醇对机体多系统影响的研究进展 贡献者:food@apple
  标签: 白酒 乙醇 研究 发布时间:2013-06-08 08:44
其他食品(啤酒麦芽)生产许可证审查细则 贡献者:小皮特
  标签: 生产许可 啤酒 食品 发布时间:2013-05-31 16:21
优质红曲色素高生物量生产的条件探讨 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 生产工艺 培养基 红曲 发布时间:2013-05-31 14:31
红曲色素在肉制品中的应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 肉制品 红曲 色素 发布时间:2013-05-31 14:25
红曲色素行业发展的问题与分析 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 食品工业 微生物 着色剂 发布时间:2013-05-31 14:23
红曲色素及其在食品工业中的应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 食品工业 食用色素 红曲 发布时间:2013-05-31 14:22
红曲色素固体发酵工艺的研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 红曲霉 红曲 色素 发布时间:2013-05-31 14:21
红曲色素的研究进展 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 红曲 色素 发酵 发布时间:2013-05-31 14:15
红曲色素的提取及其稳定性研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 红曲 色素 萃取 发布时间:2013-05-31 14:14