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有机葡萄生产中葡萄霜霉病发生规律及药剂防治效果研究 贡献者:promiseyu
  标签: 波尔多 葡萄 调查 发布时间:2013-05-23 16:07
蜂蜜沙棘果酒澄清技术研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 沙棘酒 壳聚糖 蜂蜜 发布时间:2013-05-23 14:30
Folin-ciocalteu法测定黄酒中总多酚含量 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 没食子酸 多酚 黄酒 发布时间:2013-05-23 14:00
白酒中塑化剂的应用及对人体其危害 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 塑化剂 白酒 结果 发布时间:2013-05-17 08:27
生态因素对酿酒葡萄和葡萄酒品质的影响 贡献者:天天开心z
  标签: 柠檬酸 葡萄酒 多酚 发布时间:2013-05-16 13:56
酿酒葡萄籽的化学成分及综合利用 贡献者:天天开心z
  标签: 原花青素 亚油酸 葡萄籽 发布时间:2013-05-16 11:20
酿酒葡萄与葡萄酒的营养成分 贡献者:天天开心z
  标签: 营养成分 葡萄酒 葡萄 发布时间:2013-05-16 11:16
酿酒葡萄品质评价 贡献者:天天开心z
  标签: 葡萄 酿酒 方法 发布时间:2013-05-16 11:13
酿酒葡萄皮渣的综合利用 贡献者:天天开心z
  标签: 葡萄 酿酒 种植 发布时间:2013-05-16 10:59
酿酒葡萄产量与质量的关系及其调控 贡献者:天天开心z
  标签: 葡萄 酿酒 科研 发布时间:2013-05-16 10:57
发酵青梅果酒的试制及调配 贡献者:天天开心z
  标签: 果酒 酵母 青梅 发布时间:2013-05-16 10:25
白酒酒糟的综合利用及其发展前景 贡献者:sleepy306
  标签: 微量元素 纤维素酶 氨基酸 发布时间:2013-05-14 15:15
淀粉原料生料发酵法生产酒精概述 贡献者:天天开心z
  标签: 淀粉 酒精 发酵 发布时间:2013-05-13 15:29
茶多糖提取工艺条件的正交试验研究 贡献者:天天开心z
  标签: 酒精 多糖 提取 发布时间:2013-05-13 11:33
洋葱醋及洋葱醋饮料的加工工艺 贡献者:天天开心z
  标签: 醋饮料 醋酸 酒精 发布时间:2013-05-13 11:03
感官评价在葡萄酒加工工艺的应用及研究 贡献者:天天开心z
  标签: 感官分析 感官评价 葡萄酒 发布时间:2013-05-13 10:23
从猕猴桃皮渣中提取果胶的工艺研究 贡献者:天天开心z
  标签: 猕猴桃 果胶 酒精 发布时间:2013-05-13 09:37
生姜蛋白酶对啤酒的澄清效果 贡献者:sleepy306
  标签: 蛋白酶 啤酒 生姜 发布时间:2013-05-10 14:04
特香型白酒酿造过程中物质变化规律研究. 贡献者:安好
  标签: 微生物 酶活性 白酒 发布时间:2013-05-08 15:44
绍兴黄酒详细制作流程 贡献者:promise瑜
  标签: 大米 黄酒 发布时间:2013-05-07 17:09