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公开文档
2021-05-24
寒葱咀嚼片的制备及其对肝损伤小鼠转氨酶活性的影响
2021-05-24
黑木耳荠菜大黄米韧性饼干生产工艺的优化
2021-05-24
基于物料性质表征技术的蒲地蓝消炎口服液儿童用药顺应性改善研究
2021-05-24
干燥方式对沙枣花品质和挥发性风味成分的影响
2021-05-24
蜂胶掺假鉴别技术研究进展
2021-05-24
果荚初期饲料油菜茎秆离散元接触模型参数标定
2021-05-24
基于模糊数学的低致敏营养餐包感官评价研究
2021-05-17
电子鼻融合BP神经网络鉴别生醋广西莪术及姜黄素类成分的含量预测
2021-05-17
二次正交旋转组合设计优化红烧肉酱汁加工工艺
2021-05-12
松茸减压贮藏过程中挥发性风味成分变化
2021-05-12
电子鼻结合GC-MS分析不同处理蓝莓货架期间果实的挥发性成分
2021-05-12
基于仿生技术的制川乌炮制过程变化研究
2021-05-12
改性蒙脱土PVA淀粉复合膜的制备及其抗菌性能
2021-05-12
复配淀粉对捻转冻藏后品质的影响研究
2021-05-06
电子鼻、气相色谱-嗅辨仪和气相色谱-质谱联用技术结合识别豉香白酒中
2021-05-06
电子鼻技术与感官审评对凤庆滇红茶香气的相关性分析
2021-05-06
电子鼻技术在兼香型白酒年份区分中的应用研究
2021-05-06
基于电子舌技术的豉香型白酒分类识别研究
2021-05-06
基于电子舌技术的川芎味觉信息与主要化学成分相关性研究
2021-05-06
复合型枸杞果糕配方优化与抗氧化能力的评价
2021-04-19
低温花生粕粉对小麦面团特性的影响
2021-04-19
低压静电场对凡纳滨对虾保鲜效果的研究
2021-04-19
超声喷雾_冷冻干燥制备高汤微胶囊粉体工艺优化
2021-04-19
超高压处理对沙棘酒催陈效果的影响
2021-04-19
多羟基糖类物质对冷冻虾仁中水的重结晶的改善作用
2021-04-19
多元糖浸渍处理对真空冷冻干燥苹果片品质及微观孔隙结构的影响
2021-04-19
基于电子舌技术的不同甘薯雪花粉滋味品质评价
2021-04-19
臭氧水漂洗对鲅鱼鱼糜品质及肌原纤维蛋白氧化的影响
2021-04-19
低场核磁结合电子鼻判定复合保鲜剂对冷藏虹鳟鱼片品质变化的影响
2021-04-12
基于电子鼻、电子舌技术的白术药材等级鉴别研究
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