食品香精微胶囊的研制与应用 贡献者:安好
  标签: 烘焙食品 调味料 香精 发布时间:2013-05-13 14:18
感官评价在食品中的研究进展 贡献者:安好
  标签: 感官评价 食品 方法 发布时间:2013-05-13 14:07
面粉的品质改良与添加剂的应用 贡献者:天天开心z
  标签: 添加剂 面粉 食品 发布时间:2013-05-13 11:46
青稞麦片生产新工艺开发研究 贡献者:天天开心z
  标签: 食品添加剂 辅料 麦片 发布时间:2013-05-13 11:45
谷氨酰胺转胺酶对面粉品质的改良作用 贡献者:天天开心z
  标签: 赖氨酸 酶制剂 面粉 发布时间:2013-05-13 11:43
茶多糖研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 葡萄糖 半乳糖 果糖 发布时间:2013-05-13 11:39
茶多糖的降血糖作用机理研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 多糖 血糖 生理 发布时间:2013-05-13 11:37
不同种植方式麦田生态效应研究 贡献者:安好
  标签: 小麦 结果 种植 发布时间:2013-05-13 11:37
茶多糖的提取、分离、纯化、组成研究概况 贡献者:天天开心z
  标签: 蛋白质 茶叶 多糖 发布时间:2013-05-13 11:35
茶多糖提取工艺条件的正交试验研究 贡献者:天天开心z
  标签: 酒精 多糖 提取 发布时间:2013-05-13 11:33
茶多糖不同提取工艺的比较研究 贡献者:天天开心z
  标签: 多糖 提取 沉淀 发布时间:2013-05-13 11:31
苦荞麦营养麦片工艺技术的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 生产工艺 麦芽糖浆 增稠剂 发布时间:2013-05-13 11:22
不同种类蜂蜜总酚酸含量测定和抗氧化作用的研究 贡献者:安好
  标签: 抗氧化 蜂蜜 枸杞 发布时间:2013-05-13 11:16
红葡萄汁加工工艺中酒石的去除方法 贡献者:天天开心z
  标签: 消费者 果汁 葡萄 发布时间:2013-05-13 11:14
混合酶在澄清荔枝汁中的应用研究 贡献者:天天开心z
  标签: 纤维素酶 营养成分 蛋白酶 发布时间:2013-05-13 11:05
洋葱醋及洋葱醋饮料的加工工艺 贡献者:天天开心z
  标签: 醋饮料 醋酸 酒精 发布时间:2013-05-13 11:03
洋葱对亚硝酸盐清除作用的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 亚硝酸盐 洋葱 盐酸 发布时间:2013-05-13 11:02
洋葱中黄酮类物质的提取与研究 贡献者:天天开心z
  标签: 黄酮类 洋葱 提取 发布时间:2013-05-13 10:49
沙溪凉茶毒理学研究 贡献者:天天开心z
  标签: 毒理学 凉茶 实验 发布时间:2013-05-13 10:47
正交实验优选茶多糖提取工艺 贡献者:天天开心z
  标签: 茶叶 多糖 实验 发布时间:2013-05-13 10:45