| 浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13700601蔬菜干制品100-2012 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 蔬菜 监督 检查 | 发布时间:2013-04-24 10:05 |
| 浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13620105风味水产制品180-2012 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 水生动物 水产 鱼类 | 发布时间:2013-04-24 09:58 |
| 影响低乳糖乳粉褐变因素的研究 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 乳粉 乳糖 温度 | 发布时间:2013-04-23 16:30 |
| 温度对低乳糖牛奶褐变的影响 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 牛奶 乳糖 灭菌 | 发布时间:2013-04-23 16:22 |
| 中国7个月~7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 调查 中国 研究 | 发布时间:2013-04-23 16:13 |
| 正交实验优选金花茶种子总多酚的最佳提取工艺 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 多酚 花茶 实验 | 发布时间:2013-04-23 16:13 |
| 我国金花茶研究概况及其自主知识产权保护 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 花茶 育种 知识产权 | 发布时间:2013-04-23 16:02 |
| 乳铁蛋白的功能特性研究及应用进展 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 乳铁蛋白 食品 抗菌 | 发布时间:2013-04-23 15:50 |
| 金花茶植物化学成分和药理作用研究进展 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 茶多酚 黄酮类 花茶 | 发布时间:2013-04-23 15:45 |
| 金花茶叶中总黄酮提取及动态变化研究 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 微量元素 氨基酸 黄酮类 | 发布时间:2013-04-23 15:44 |
| 金花茶叶药用保健成分提取新工艺研究 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 茶叶 保健 处理 | 发布时间:2013-04-23 15:42 |
| 金花茶叶水提物的降脂功能试验研究 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 微量元素 氨基酸 茶多酚 | 发布时间:2013-04-23 15:36 |
| 金花茶鲜叶的毒理学安全性研究 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 微量元素 氨基酸 毒理学 | 发布时间:2013-04-23 15:33 |
| 金花茶抗氧化活性成分提取及其含量测定 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 抗氧化 茶叶 花茶 | 发布时间:2013-04-23 14:56 |
| 金花茶多酚抗氧化性能的研究 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 绿茶多酚 没食子酸 维生素C | 发布时间:2013-04-23 14:55 |
| 发色剂及发色助剂在肉制品加工中的应用 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 肉制品 色泽 助剂 | 发布时间:2013-04-23 14:37 |
| 肉用发色剂替代品研究进展 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 亚硝酸盐 肉制品 护色剂 | 发布时间:2013-04-23 14:33 |
| 食品添加剂在改善肉制品色泽中的应用 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 食品添加剂 肉制品 方法 | 发布时间:2013-04-23 14:25 |
| 植物蛋白饮料稳定性的研究进展 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 植物蛋白 微生物 饮料 | 发布时间:2013-04-23 14:22 |
| 植物蛋白饮料稳定性分析与控制措施 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 植物蛋白 添加剂 饮料 | 发布时间:2013-04-23 14:14 |