黄豆酱的制曲工艺 贡献者:安好
  标签: 传统工艺 黄豆酱 米曲霉 发布时间:2013-05-08 15:35
冻模拟蟹肉加工技术 贡献者:安好
  标签: 蟹肉 管理 温度 发布时间:2013-05-08 15:32
淀粉软糖的生产工艺 贡献者:安好
  标签: 生产工艺 分析仪 淀粉 发布时间:2013-05-08 15:28
微波-β-环糊精协同提取茶叶中茶多酚及抗氧化性研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 水杨酸 发布时间:2013-05-08 09:57
天然食品抗氧化剂茶多酚的提取及应用研究 贡献者:天天开心z
  标签: 抗氧化剂 天然食品 乙酸乙酯 发布时间:2013-05-08 09:05
天然功能性食品添加剂茶多酚 贡献者:天天开心z
  标签: 功能性食品 茶多酚 添加剂 发布时间:2013-05-08 08:52
减压升华法从低等级绿茶中提取茶多酚 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 茶叶 绿茶 发布时间:2013-05-08 08:47
含不同脂肪链脂溶性茶多酚的合成及其抗氧化活性研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 色拉油 发布时间:2013-05-08 08:45
复合型沉淀剂提取茶多酚的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 多酚 绿茶 发布时间:2013-05-08 08:42
茶叶中茶多酚提取分离技术的研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 咖啡因 儿茶素 发布时间:2013-05-08 08:26
茶多酚提取与分离的研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 茶叶 病毒 发布时间:2013-05-08 08:24
茶多酚浸提工艺研究 贡献者:天天开心z
  标签: 液相色谱 茶多酚 茶叶 发布时间:2013-05-07 17:25
茶多酚及应用研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 提取 医药 发布时间:2013-05-07 17:20
真空包装淡腌青鱼品质和细菌类型及数量 贡献者:promise瑜
  标签: 真空包装 青鱼 细菌 发布时间:2013-05-07 17:18
糟鲫鱼腌制过程中加盐量预测模型的建立及应用 贡献者:promise瑜
  标签: 含盐量 腌制 鲫鱼 发布时间:2013-05-07 17:16
无公害农产品、绿色食品、有机食品及GAP认证基础知识 贡献者:天天开心z
  标签: 无公害农产品 绿色食品 有机食品 发布时间:2013-05-07 17:16
茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 柠檬酸 发布时间:2013-05-07 17:12
食用植物油制取及加工技术进展 贡献者:promise瑜
  标签: 食用植物油 浸出 现状 发布时间:2013-05-07 17:10
三种化学法提取鹰嘴豆水不溶性膳食纤维工艺的比较研究 贡献者:promise瑜
  标签: 膳食纤维 处理 化学 发布时间:2013-05-07 17:08
茶多酚对鱼肉的保鲜效果研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 鲜鱼 发布时间:2013-05-07 17:07