| 低聚果糖在肉丸中的应用研究 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 低聚果糖 肉丸 研究 | 发布时间:2013-05-27 09:46 |
| 蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 营养强化 蛋氨酸 铬 | 发布时间:2013-05-27 09:06 |
| 生物技术在食品添加剂生产中的应用 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 食品添加剂 生物 方法 | 发布时间:2013-05-24 15:45 |
| 面粉营养强化关键技术及制品安全性 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 营养强化 营养素 面粉 | 发布时间:2013-05-24 15:41 |
| 水产胶原蛋白的研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 胶原蛋白 水产 食品 | 发布时间:2013-05-24 15:37 |
| 里脊肉汁液流失控制技术研究 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 里脊肉 研究 | 发布时间:2013-05-24 15:31 |
| 鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 胶原蛋白 鱼类 多肽 | 发布时间:2013-05-24 15:27 |
| 精制核桃油生产工艺及其氧化稳定性的研究 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 生产工艺 核桃 研究 | 发布时间:2013-05-24 15:26 |
| 大米营养强化技术及应用研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 营养强化 大米 研究 | 发布时间:2013-05-24 15:25 |
| 海洋胶原蛋白活性肽的研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 胶原蛋白 蛋白质 疯牛病 | 发布时间:2013-05-24 15:24 |
| 花生红衣原花色素研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 抗氧化 多酚 花生 | 发布时间:2013-05-24 15:23 |
| 添加剂在面条加工中的应用和开发 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 添加剂 面条 种类 | 发布时间:2013-05-24 14:47 |
| 自溶法生产呈味核苷酸 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: GMP 谷氨酸 核苷酸 | 发布时间:2013-05-23 17:06 |
| 营养素对水产动物营养基因表达调控研究进展 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 碳水化合物 蛋白质 营养素 | 发布时间:2013-05-23 17:02 |
| 应用透性化细胞乳糖酶生产低乳糖牛乳的工艺研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 牛乳 乳糖 细胞 | 发布时间:2013-05-23 17:01 |
| 我国专用小麦发展综述 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 啤酒 小麦 大麦 | 发布时间:2013-05-23 16:56 |
| 蔬菜农药残留速测技术 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 农药残留 农作物 蔬菜 | 发布时间:2013-05-23 16:52 |
| 乳糖酶在海藻酸钙上的固定化研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 海藻酸钙 乳糖 研究 | 发布时间:2013-05-23 16:49 |
| 乳糖酶的应用及发展现状 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 基因工程 半乳糖 乳糖 | 发布时间:2013-05-23 16:47 |
| 浅谈我国果品贮藏加工业现状及发展趋势 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 果品 贮藏 加工业 | 发布时间:2013-05-23 16:45 |