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当前位置: 首页 » 食品文库 » 减压升华法从低等级绿茶中提取茶多酚

减压升华法从低等级绿茶中提取茶多酚

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贡献者: 天天开心z
文件类型：PDF文档
文件大小：1.58M

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-08 08:47
浏览次数：515 下载次数：57

详细介绍

为探寻采用减压升华法提取茶多酚的较佳条件，以云南省双柏县产的低档绿茶作为供试样品，研究了提取温度、提取时间和茶叶粒度对茶多酚提取率的影响，并比较了有机溶剂浸提法和减压升华法对茶多酚的提取效果。

标签：研究提取温度茶叶绿茶茶多酚试样

所属分类：茶业食品检测生产技术其他资料

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