荷叶粉对面粉理化性质及酥性饼干品质的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 饼干 面粉 面筋 发布时间:2023-05-08 10:24
粽子、月饼、其他糕点的空隙率计算公式 贡献者:东海钓夫
  标签: 月饼 粽子 糕点 发布时间:2023-05-02 21:37
13种低糖饼干的配方及加工工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 饼干 工艺 配方 发布时间:2023-04-27 18:28
富硒青稞曲奇饼干制作工艺的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 营养强化 饼干 主食 发布时间:2023-04-10 11:26
《月饼质量通则》(征求意见稿)编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 月饼 质量 发布时间:2023-03-31 21:43
月饼质量通则(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 月饼 质量 发布时间:2023-03-31 21:43
T CFCA 0032-2023儿童饼干 贡献者:东海钓夫
  标签: 饼干 发布时间:2023-03-02 11:17
《月饼过度包装产品质量国家监督抽查实施细则(2023年版)》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 过度包装 征求意见 月饼 发布时间:2023-02-18 10:25
自制面包 贡献者:东海钓夫
  标签: 面包 发布时间:2023-02-07 19:44
亲手教你做西点—面包篇 贡献者:东海钓夫
  标签: 面包 发布时间:2023-02-07 19:42
亲手教你做西点—蛋糕篇 贡献者:东海钓夫
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亲手教你做西点—饼干篇 贡献者:东海钓夫
  标签: 饼干 发布时间:2023-02-07 19:40
新年蜂蜜蛋糕 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋糕 蜂蜜 发布时间:2023-01-06 08:53
馅料制备和焙烤过程对广式莲蓉月饼品质影响的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 馅料 月饼 焙烤 发布时间:2022-12-17 19:11
西克莱特(榛子脏脏面包) 贡献者:东海钓夫
  标签: 面包 榛子 发布时间:2022-11-27 21:59
冰面包 贡献者:stpy860
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《食品安全国家标准 糕点、面包》 (征求意见稿)编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全国家标准 征求意见 面包 发布时间:2022-11-20 09:45
《食品安全国家标准 糕点、面包》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
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日常监管及风险点防控(糕点)2022 贡献者:东海钓夫
  标签: 监管 糕点 发布时间:2022-10-18 20:02
面包 饼干和蛋糕的铁 锌 钙含量及其利用率研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 饼干 蛋糕 面包 发布时间:2022-10-12 08:38