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荷叶粉对面粉理化性质及酥性饼干品质的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 饼干 面粉 面筋 | 发布时间:2023-05-08 10:24 |
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粽子、月饼、其他糕点的空隙率计算公式 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 月饼 粽子 糕点 | 发布时间:2023-05-02 21:37 |
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13种低糖饼干的配方及加工工艺 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饼干 工艺 配方 | 发布时间:2023-04-27 18:28 |
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富硒青稞曲奇饼干制作工艺的研究 | 贡献者:ensoultech |
标签: 营养强化 饼干 主食 | 发布时间:2023-04-10 11:26 |
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《月饼质量通则》(征求意见稿)编制说明 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 征求意见 月饼 质量 | 发布时间:2023-03-31 21:43 |
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月饼质量通则(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 征求意见 月饼 质量 | 发布时间:2023-03-31 21:43 |
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T CFCA 0032-2023儿童饼干 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饼干 | 发布时间:2023-03-02 11:17 |
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《月饼过度包装产品质量国家监督抽查实施细则(2023年版)》(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 过度包装 征求意见 月饼 | 发布时间:2023-02-18 10:25 |
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自制面包 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 面包 | 发布时间:2023-02-07 19:44 |
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亲手教你做西点—面包篇 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 面包 | 发布时间:2023-02-07 19:42 |
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亲手教你做西点—蛋糕篇 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋糕 | 发布时间:2023-02-07 19:41 |
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亲手教你做西点—饼干篇 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饼干 | 发布时间:2023-02-07 19:40 |
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新年蜂蜜蛋糕 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋糕 蜂蜜 | 发布时间:2023-01-06 08:53 |
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馅料制备和焙烤过程对广式莲蓉月饼品质影响的研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 馅料 月饼 焙烤 | 发布时间:2022-12-17 19:11 |
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西克莱特(榛子脏脏面包) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 面包 榛子 | 发布时间:2022-11-27 21:59 |
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冰面包 | 贡献者:stpy860 |
标签: 面包 | 发布时间:2022-11-26 15:28 |
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《食品安全国家标准 糕点、面包》 (征求意见稿)编制说明 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全国家标准 征求意见 面包 | 发布时间:2022-11-20 09:45 |
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《食品安全国家标准 糕点、面包》(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全国家标准 征求意见 面包 | 发布时间:2022-11-20 09:44 |
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日常监管及风险点防控(糕点)2022 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 监管 糕点 | 发布时间:2022-10-18 20:02 |
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面包 饼干和蛋糕的铁 锌 钙含量及其利用率研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饼干 蛋糕 面包 | 发布时间:2022-10-12 08:38 |