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| 柿酒糟面包生产技术研究 | 贡献者:ensoultech | |
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| 青麦仁全粉无蔗糖面包的加工工艺研究 | 贡献者:ensoultech | |
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| 青稞藿香低糖蛋糕的研制与配方优化 | 贡献者:ensoultech | |
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| 葡萄籽提取物原花青素在蛋糕及面包中的应用研究 | 贡献者:ensoultech | |
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| 凉血五花糕的质构评定研究 | 贡献者:ensoultech | |
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| 脱氧包装在蛋糕保鲜中的应用研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 采用顶空气体分析方法对比蛋糕气调包装和脱氧包装的脱氧效果 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 包装 蛋糕 方法 | 发布时间:2021-07-02 11:25 |
| 糕点生产企业风险防控指导书 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 糕点热加工生产工艺流程图 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 江西省糕点、饼干预拌粉食品生产许可审查规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 黑木耳荠菜大黄米韧性饼干生产工艺的优化 | 贡献者:ensoultech | |
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| 复合型枸杞果糕配方优化与抗氧化能力的评价 | 贡献者:ensoultech | |
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| 甜提面包配方 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 广式月饼操作工艺 | 贡献者:东海钓夫 | |
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