GBT19855-2023月饼质量通则 贡献者:东海钓夫
  标签: 月饼 质量 发布时间:2023-09-28 22:06
TXMSSAL 0002-2020 短保质期糕点出厂检验和留样技术规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 技术规范 保质期 糕点 发布时间:2023-07-22 14:09
月饼质量通则(报批稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 月饼 质量 发布时间:2023-07-05 09:27
元贞糖板栗黑米饼干的研制 贡献者:ensoultech
  标签: 板栗 饼干 辅料 发布时间:2023-05-29 11:42
店面裱花系列蛋糕风险管控操作手册 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋糕 裱花 手册 发布时间:2023-05-26 17:32
荷叶粉对面粉理化性质及酥性饼干品质的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 饼干 面粉 面筋 发布时间:2023-05-08 10:24
粽子、月饼、其他糕点的空隙率计算公式 贡献者:东海钓夫
  标签: 月饼 粽子 糕点 发布时间:2023-05-02 21:37
13种低糖饼干的配方及加工工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 饼干 工艺 配方 发布时间:2023-04-27 18:28
富硒青稞曲奇饼干制作工艺的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 营养强化 饼干 主食 发布时间:2023-04-10 11:26
《月饼质量通则》(征求意见稿)编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 月饼 质量 发布时间:2023-03-31 21:43
月饼质量通则(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 月饼 质量 发布时间:2023-03-31 21:43
T CFCA 0032-2023儿童饼干 贡献者:东海钓夫
  标签: 饼干 发布时间:2023-03-02 11:17
《月饼过度包装产品质量国家监督抽查实施细则(2023年版)》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 过度包装 征求意见 月饼 发布时间:2023-02-18 10:25
自制面包 贡献者:东海钓夫
  标签: 面包 发布时间:2023-02-07 19:44
亲手教你做西点—面包篇 贡献者:东海钓夫
  标签: 面包 发布时间:2023-02-07 19:42
亲手教你做西点—蛋糕篇 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋糕 发布时间:2023-02-07 19:41
亲手教你做西点—饼干篇 贡献者:东海钓夫
  标签: 饼干 发布时间:2023-02-07 19:40
新年蜂蜜蛋糕 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋糕 蜂蜜 发布时间:2023-01-06 08:53
馅料制备和焙烤过程对广式莲蓉月饼品质影响的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 馅料 月饼 焙烤 发布时间:2022-12-17 19:11
西克莱特(榛子脏脏面包) 贡献者:东海钓夫
  标签: 面包 榛子 发布时间:2022-11-27 21:59