GBT19855-2023月饼质量通则 | 贡献者:东海钓夫 | |
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TXMSSAL 0002-2020 短保质期糕点出厂检验和留样技术规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 技术规范 保质期 糕点 | 发布时间:2023-07-22 14:09 |
月饼质量通则(报批稿) | 贡献者:东海钓夫 | |
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元贞糖板栗黑米饼干的研制 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 板栗 饼干 辅料 | 发布时间:2023-05-29 11:42 |
店面裱花系列蛋糕风险管控操作手册 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 蛋糕 裱花 手册 | 发布时间:2023-05-26 17:32 |
荷叶粉对面粉理化性质及酥性饼干品质的影响 | 贡献者:ensoultech | |
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粽子、月饼、其他糕点的空隙率计算公式 | 贡献者:东海钓夫 | |
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13种低糖饼干的配方及加工工艺 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 饼干 工艺 配方 | 发布时间:2023-04-27 18:28 |
富硒青稞曲奇饼干制作工艺的研究 | 贡献者:ensoultech | |
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《月饼质量通则》(征求意见稿)编制说明 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 征求意见 月饼 质量 | 发布时间:2023-03-31 21:43 |
月饼质量通则(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 | |
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T CFCA 0032-2023儿童饼干 | 贡献者:东海钓夫 | |
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《月饼过度包装产品质量国家监督抽查实施细则(2023年版)》(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 | |
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自制面包 | 贡献者:东海钓夫 | |
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馅料制备和焙烤过程对广式莲蓉月饼品质影响的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
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西克莱特(榛子脏脏面包) | 贡献者:东海钓夫 | |
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