当前位置: 首页 » 食品文库 » 最新上传
 
乳铁蛋白及其生理功能 贡献者:foodfile
  标签: 乳铁蛋白 蛋白 病毒 发布时间:2013-04-23 15:58
乳铁蛋白对机体免疫功能的影响 贡献者:foodfile
  标签: 乳铁蛋白 蛋白 调节 发布时间:2013-04-23 15:58
乳铁蛋白的功能特性研究及应用进展 贡献者:foodfile
  标签: 乳铁蛋白 食品 抗菌 发布时间:2013-04-23 15:50
乳铁蛋白的功能特性及其在婴儿配方奶粉中的应用 贡献者:foodfile
  标签: 婴幼儿配方奶粉 婴儿配方奶粉 乳铁蛋白 发布时间:2013-04-23 15:48
金花茶植物化学成分和药理作用研究进展 贡献者:foodfile
  标签: 茶多酚 黄酮类 花茶 发布时间:2013-04-23 15:45
金花茶叶中总黄酮提取及动态变化研究 贡献者:foodfile
  标签: 微量元素 氨基酸 黄酮类 发布时间:2013-04-23 15:44
金花茶叶药用保健成分提取新工艺研究 贡献者:foodfile
  标签: 茶叶 保健 处理 发布时间:2013-04-23 15:42
金花茶叶水提物的降脂功能试验研究 贡献者:foodfile
  标签: 微量元素 氨基酸 茶多酚 发布时间:2013-04-23 15:36
金花茶鲜叶的毒理学安全性研究 贡献者:foodfile
  标签: 微量元素 氨基酸 毒理学 发布时间:2013-04-23 15:33
金花茶抗氧化活性成分提取及其含量测定 贡献者:foodfile
  标签: 抗氧化 茶叶 花茶 发布时间:2013-04-23 14:56
金花茶多酚抗氧化性能的研究 贡献者:foodfile
  标签: 绿茶多酚 没食子酸 维生素C 发布时间:2013-04-23 14:55
金花茶茶花的化学成分及生理活性成分分析 贡献者:foodfile
  标签: 花茶 化学 生理 发布时间:2013-04-23 14:53
3种金花茶组植物提取物的抗氧化活性比较 贡献者:foodfile
  标签: 植物提取物 抗氧化 花茶 发布时间:2013-04-23 14:52
浅谈构建我国食品安全风险监测与预警体系的认识 贡献者:foodfile
  标签: 食品安全风险 体系 现状 发布时间:2013-04-23 14:43
发色剂及发色助剂在肉制品加工中的应用 贡献者:foodfile
  标签: 肉制品 色泽 助剂 发布时间:2013-04-23 14:37
肉用发色剂替代品研究进展 贡献者:foodfile
  标签: 亚硝酸盐 肉制品 护色剂 发布时间:2013-04-23 14:33
食品胶在肉制品加工中的应用 贡献者:foodfile
  标签: 肉制品 食品胶 肉类 发布时间:2013-04-23 14:26
食品添加剂在改善肉制品色泽中的应用 贡献者:foodfile
  标签: 食品添加剂 肉制品 方法 发布时间:2013-04-23 14:25
植物蛋白饮料稳定性的研究进展 贡献者:foodfile
  标签: 植物蛋白 微生物 饮料 发布时间:2013-04-23 14:22
天然抗氧化剂的开发及应用 贡献者:foodfile
  标签: 抗氧化剂 发布时间:2013-04-23 14:17