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当前位置: 首页 » 食品文库 » 乳铁蛋白及其生理功能

乳铁蛋白及其生理功能

PDF文档

贡献者: foodfile
文件类型：PDF文档
文件大小：437.93K

所需书券: 0张
更新日期：2013-04-23 15:58
浏览次数：549 下载次数：49

详细介绍

乳铁蛋白是一种天然糖蛋白, 主要存在于哺乳动物各种外分泌物中。因乳铁蛋白在抑菌、杭病毒、免疫调节、促进铁吸收等方面具有独特生理功能, 从而对乳铁蛋白开发和应用具有广阔前景。

标签：功能动物蛋白免疫调节病毒生理乳铁蛋白分泌物

所属分类：乳业保健养生其他资料

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