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西藏自然风冻干牦牛肉加工工艺与微生物菌相分析 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 生产工艺 微生物 牛肉 发布时间:2013-05-17 11:20
酸水解小麦蛋白技术的研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 小麦 盐酸 蛋白 发布时间:2013-05-17 11:14
双歧因子牛奶中低聚果糖的检测方法 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 低聚果糖 液相色谱 牛奶 发布时间:2013-05-17 11:09
食物中类黄酮的保健功能 贡献者:destoon
  标签: 生物大分子 蛋白质 类黄酮 发布时间:2013-05-17 11:07
食物类黄酮物质的营养学意义 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 类黄酮 营养素 营养学 发布时间:2013-05-17 11:05
食品中塑化剂检测技术评析 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 食品安全 检测技术 塑化剂 发布时间:2013-05-17 11:02
生物类黄酮的研究与应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 类黄酮 生物 提取 发布时间:2013-05-17 11:01
苹果果皮中类黄酮的超声波辅助提取及稳定性研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 类黄酮 苹果 提取 发布时间:2013-05-17 10:58
糯米及其淀粉性质的研究—成分分析及淀粉粒的晶体结构 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 氨基酸 淀粉 糯米 发布时间:2013-05-17 10:55
柠檬中类黄酮的含量分析和检测技术的研究进展 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 过氧化氢 检测技术 类黄酮 发布时间:2013-05-17 10:52