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当前位置: 首页 » 食品文库 » 双歧因子牛奶中低聚果糖的检测方法

双歧因子牛奶中低聚果糖的检测方法

PDF文档

贡献者: 阳光雨后玉儿
文件类型：PDF文档
文件大小：136.62K

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-17 11:09
浏览次数：434 下载次数：50

详细介绍

探讨了高效液相色谱法检测牛奶中低聚果糖的方法。结果表明，用体积分数为65％的乙腈溶液和超声波对样品进行处理，采用流动相乙腈：水=77：23(体积比)的色谱条件进行检测，结果满意。

标签：方法检测处理结果液相色谱样品溶液牛奶超声波低聚果糖积分

所属分类：乳业食品检测其他资料

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