![]() |
月饼—四大流派 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 月饼 | 发布时间:2015-04-07 18:42 |
![]() |
功能食品研发权威机构简介 | 贡献者:caugxl |
标签: 功能食品 王致和 稻香村 | 发布时间:2015-04-07 15:47 |
![]() |
【质量案例】蛋卷查出人工合成色素 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 蛋卷 色素 案例 | 发布时间:2015-04-03 19:03 |
![]() |
【质量案例】广式月饼发霉 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 发霉 月饼 案例 | 发布时间:2015-03-28 18:44 |
![]() |
【质量案例】饼干霉菌超标问题 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 霉菌 饼干 案例 | 发布时间:2015-03-26 19:23 |
![]() |
【质量案例】慕司糕点菌落总数超标 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 菌落总数 糕点 案例 | 发布时间:2015-03-25 19:12 |
![]() |
大润发烘焙食品专柜配方和工艺 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 烘焙食品 大润发 专柜 | 发布时间:2015-03-21 18:23 |
![]() |
糕点检验原始记录 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 糕点 检验 原始记录 | 发布时间:2015-03-14 20:51 |
![]() |
糕点出厂检验报告 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 糕点 检验 | 发布时间:2015-03-14 20:50 |
![]() |
对抗【梅雨季节】,食品厂家您做到了多少? | 贡献者:bebio2011 |
标签: 防腐剂 食品 霉菌 | 发布时间:2015-03-13 16:00 |
![]() |
《糕点通则》国家标准(征求意见稿) | 贡献者:foodfile |
标签: 国家标准 征求意见 沙琪玛 | 发布时间:2015-03-12 11:19 |
![]() |
GBT 22180-2014 冻裹面包屑鱼 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 面包 | 发布时间:2015-03-10 18:45 |
![]() |
GBT 21672-2014 冻裹面包屑虾 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 面包 | 发布时间:2015-03-10 18:45 |
![]() |
【质量案例】饼干产品伪造生产日期 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 生产日期 饼干 案例 | 发布时间:2015-03-01 16:59 |
![]() |
【质量案例】计量管理漏洞导致面包质量问题 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 计量 管理 面包 | 发布时间:2015-03-01 16:58 |
![]() |
乳酪面包配方及制程 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 面包 乳酪 配方 | 发布时间:2015-02-12 18:35 |
![]() |
手工泡芙制作 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 泡芙 | 发布时间:2015-02-12 18:34 |
![]() |
2015年新上市的英伦软曲派 | 贡献者:广东日美 |
标签: 食品 糕饼 低脂 | 发布时间:2015-02-04 15:45 |
![]() |
香菇饼干加工工艺优化与特征香气成分分析 | 贡献者:一品糖 |
标签: 香菇 饼干 工艺 | 发布时间:2014-11-29 14:48 |
![]() |
大豆蛋白在面包中的应用研究 | 贡献者:一品糖 |
标签: 大豆蛋白 面包 研究 | 发布时间:2014-11-29 14:13 |