无脂香酥鸭腌料配方及烤制工艺(另附江西香酥烤鸭做法) 贡献者:stpy860
  标签: 烤鸭 江西 工艺 发布时间:2022-11-27 12:57
新西兰烤猪排(附自制腌料及烧烤酱配方) 贡献者:东海钓夫
  标签: 烧烤 新西兰 配方 发布时间:2022-11-21 19:21
新疆羊肉串配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 羊肉串 新疆 配方 发布时间:2022-11-21 19:21
新疆特色烧烤技法 贡献者:东海钓夫
  标签: 烧烤 新疆 发布时间:2022-11-21 19:20
5款卤牛肉酱牛肉技术 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱牛肉 牛肉 发布时间:2022-11-21 19:16
七大关键酱卤经验分享 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱卤 发布时间:2022-11-21 19:16
5款卤牛肉酱牛肉技术 贡献者:stpy860
  标签: 酱牛肉 牛肉 发布时间:2022-11-19 10:55
七大关键酱卤经验分享 贡献者:stpy860
  标签: 酱卤 发布时间:2022-11-19 10:54
DBS52/067-2022 食品安全地方标准 食用畜禽血制品加工卫生规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 畜禽 发布时间:2022-11-18 13:42
农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知 农办牧〔2022〕31号 贡献者:东海钓夫
  标签: 畜禽屠宰 通知 检疫 发布时间:2022-11-17 10:28
HACCP计划(鸽类) 贡献者:stpy860
  标签: HACCP 鸽 发布时间:2022-11-15 09:39
最新周黑鸭制作流程解析图(详细图解版) 贡献者:东海钓夫
  标签: 周黑鸭 发布时间:2022-11-09 21:51
湖南省《食品安全地方标准 预制长沙臭豆腐生产卫生规范》(DBS43/011—2022)和《食品安全地方标准 猪血丸子》(DBS43/012—2022) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 臭豆腐 发布时间:2022-11-09 10:03
猪肉发展趋势 贡献者:东海钓夫
  标签: 猪肉 发布时间:2022-11-08 17:21
《中华人民共和国畜牧法》2023年3月1日起施行 贡献者:东海钓夫
  标签: 畜牧 发布时间:2022-10-31 22:01
肉鸭胸肌特异挥发性风味物质的鉴定 贡献者:ensoultech
  标签: 肉鸭 发布时间:2022-10-31 12:57
热杀菌条件对酱卤鸭脖品质的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 液相色谱 氨基酸 分析仪 发布时间:2022-10-31 12:55
生猪屠宰质量管理规范(第二次征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
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蒲公英黄酮-壳聚糖复合膜的制备及对冷鲜鸡胸肉保鲜的研究 贡献者:ensoultech
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祁门红茶对传统猪肉脯感官品质及风味的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 感官评价 红茶 肉脯 发布时间:2022-10-24 11:20