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L-抗坏血酸棕榈酸酯的酶法合成 | 贡献者:foodfile |
标签: 抗坏血酸 棕榈酸酯 | 发布时间:2013-04-26 09:11 |
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L-抗坏血酸棕榈酸酯的化学合成工艺优化 | 贡献者:foodfile |
标签: 抗氧化剂 抗坏血酸 棕榈酸酯 | 发布时间:2013-04-26 09:02 |
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L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成研究进展 | 贡献者:foodfile |
标签: 抗氧化剂 抗坏血酸 棕榈酸酯 | 发布时间:2013-04-26 09:02 |
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1,3-甘油二酯研究进展 | 贡献者:foodfile |
标签: 食用油 油脂 甘油 | 发布时间:2013-04-26 09:01 |
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[1-14C]棕榈酸的合成 | 贡献者:foodfile |
标签: 液相色谱 棕榈酸 碳酸 | 发布时间:2013-04-26 08:59 |
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浅谈维生素D与钙磷代谢的关系 | 贡献者:foodfile |
标签: 维生素D2 维生素D 代谢 | 发布时间:2013-04-25 13:42 |
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水产品中可使用的食品添加剂 | 贡献者:foodfile |
标签: 食品添加剂 水产品 | 发布时间:2013-04-25 09:10 |
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浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ14210301果冻592-2012 | 贡献者:foodfile |
标签: 果冻 凝胶 监督 | 发布时间:2013-04-24 14:14 |
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浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ14110401糕点350-2012 | 贡献者:foodfile |
标签: 包装 辅料 糕点 | 发布时间:2013-04-24 14:09 |
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浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13700201炒货310-2012 | 贡献者:foodfile |
标签: 炒货 辅料 果蔬 | 发布时间:2013-04-24 10:02 |
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浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13620104鱼糜制品180-2012 | 贡献者:foodfile |
标签: 辅料 鱼糜 鱼肉 | 发布时间:2013-04-24 09:58 |
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牛奶加热过程中初始美拉德反应的程度 | 贡献者:foodfile |
标签: 赖氨酸 半乳糖 果糖 | 发布时间:2013-04-23 16:19 |
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金花茶植物化学成分和药理作用研究进展 | 贡献者:foodfile |
标签: 茶多酚 黄酮类 花茶 | 发布时间:2013-04-23 15:45 |
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金花茶抗氧化活性成分提取及其含量测定 | 贡献者:foodfile |
标签: 抗氧化 茶叶 花茶 | 发布时间:2013-04-23 14:56 |
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金花茶多酚抗氧化性能的研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 绿茶多酚 没食子酸 维生素C | 发布时间:2013-04-23 14:55 |
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3种金花茶组植物提取物的抗氧化活性比较 | 贡献者:foodfile |
标签: 植物提取物 抗氧化 花茶 | 发布时间:2013-04-23 14:52 |
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肉用发色剂替代品研究进展 | 贡献者:foodfile |
标签: 亚硝酸盐 肉制品 护色剂 | 发布时间:2013-04-23 14:33 |
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食品胶在肉制品加工中的应用 | 贡献者:foodfile |
标签: 肉制品 食品胶 肉类 | 发布时间:2013-04-23 14:26 |
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食品添加剂在改善肉制品色泽中的应用 | 贡献者:foodfile |
标签: 食品添加剂 肉制品 方法 | 发布时间:2013-04-23 14:25 |
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天然抗氧化剂的开发及应用 | 贡献者:foodfile |
标签: 抗氧化剂 | 发布时间:2013-04-23 14:17 |