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白酒风味物质阈值品评指南(征求意见稿)

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  • 更新日期:2013-08-07 11:07
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本标准中阈值的测定测定方法可评价的对象包括觉察阈值与识别阈值,评价过程主要包含感官评价和数据计算两个部分。
 

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