| 食盐中痕量铅含量测定的研究 | 贡献者:lpy1305 | |
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| 味精掺假的鉴别 | 贡献者:nirvana | |
| 标签: 味精 鉴别 掺假 | 发布时间:2013-07-22 10:37 |
| 食醋掺假检验方法研究进展 | 贡献者:nirvana | |
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| 辣椒面掺假掺伪检测的研究分析 | 贡献者:nirvana | |
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| 掺假花椒粉的检验 | 贡献者:nirvana | |
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| 酿造酱油企业生产许可证现场审查的要求与思考 | 贡献者:nirvana | |
| 标签: 生产许可 酱油 企业 | 发布时间:2013-07-21 17:47 |
| 浅谈辣椒粕的综合开发利用 | 贡献者:aing | |
| 标签: 辣椒 | 发布时间:2013-07-18 16:49 |
| 辣椒提取物的除胶去杂工艺 | 贡献者:aing | |
| 标签: 提取物 辣椒 工艺 | 发布时间:2013-07-17 18:15 |
| 新疆重瓣榆叶梅花食用色素粗成分等测定 | 贡献者:ciaif | |
| 标签: 食用色素 梅花 新疆 | 发布时间:2013-06-17 11:43 |
| 泡菜生产过程中亚硝酸盐的产生与预防 | 贡献者:ciaif | |
| 标签: 亚硝酸盐 泡菜 预防 | 发布时间:2013-06-17 10:09 |
| 泥螺腌制加工工艺条件的优化研究 | 贡献者:ciaif | |
| 标签: 腌制 工艺 研究 | 发布时间:2013-06-17 10:08 |
| 辣椒红色素提取技术的研究 | 贡献者:ciaif | |
| 标签: 辣椒 色素 提取 | 发布时间:2013-06-17 09:53 |
| 复合川菜调味料生产工艺的研制 | 贡献者:gtyo8977 | |
| 标签: 生产工艺 调味料 川菜 | 发布时间:2013-06-14 17:03 |
| 其他食品(鸡精类饮品)生产许可证审查细则 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 生产许可 鸡精 食品 | 发布时间:2013-05-31 16:03 |
| 反相离子对高效液相色谱法测定铁强化酱油中的乙二胺四乙酸铁钠 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 营养强化 液相色谱 铁强化 | 发布时间:2013-05-24 15:42 |
| 2种铁营养强化剂对强化酱油感官影响的比较 | 贡献者:小皮特 | |
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| 素肉丸子的开发研制 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
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| 传统山西老陈醋酿造工艺技术 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 山西老陈醋 酿造工艺 老陈醋 | 发布时间:2013-05-23 14:13 |
| 木瓜蛋白酶和天然香辛对牦牛肉的嫩化和保鲜 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 木瓜蛋白酶 蛋白酶 香辛料 | 发布时间:2013-05-17 10:47 |
| 芝麻辣酱的制作 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 辅料 黄酱 辣酱 | 发布时间:2013-05-13 17:16 |