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潜江地区蔬菜鲊细菌多样性与滋味品质的关联性分析 贡献者:ensoultech
  标签: 辣椒 莲藕 蔬菜 发布时间:2023-09-11 10:36
电子舌在食盐味觉分析中的应用 贡献者:ensoultech
  标签: 感官分析 食盐 研究 发布时间:2023-09-04 10:40
不同加热方式结合迷迭香对大口黑鲈脂质氧化及其风味的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 提取物 鲈鱼 腌制 发布时间:2023-09-04 10:39
风味食用盐行业标准(征求意见稿)及编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 食用盐 发布时间:2023-09-03 21:30
《酱腌菜包装用复合膜、袋》编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 复合膜 酱腌菜 包装 发布时间:2023-08-21 18:09
《酱腌菜包装用复合膜、袋》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 复合膜 酱腌菜 发布时间:2023-08-21 18:09
直接减盐法对哈尔滨红肠贮藏期间品质特征的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 真空包装 减盐 食盐 发布时间:2023-08-21 11:03
嘉宝果风味低糖桃酥配方的优化 贡献者:ensoultech
  标签: 桃酥 黄油 国标 发布时间:2023-07-24 12:41
《辣椒罐头》行业标准编制说明(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 罐头 发布时间:2023-07-22 13:56
《辣椒罐头》行业标准(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 罐头 发布时间:2023-07-22 13:55
黑龙江省《食品安全地方标准 酱腌菜小作坊生产卫生规范》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 征求意见 地方标准 发布时间:2023-07-15 18:08
黑龙江省《食品安全地方标准 酱腌菜小作坊生产卫生规范》编制说明(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 征求意见 地方标准 发布时间:2023-07-15 18:04
基于熵权的TOPSIS和聚类分析评价方法的发酵辣椒品种适用性研究 贡献者:ensoultech
  标签: 辣椒 发酵 方法 发布时间:2023-07-10 11:13
藠头快速发酵腌制 贡献者:东海钓夫
  标签: 腌制 发酵 发布时间:2023-06-27 10:10
八种辣椒红油的制作 贡献者:东海钓夫
  标签: 辣椒 发布时间:2023-06-25 14:38
不同采收时期和不同性别的梅花鹿尾化学成分对比分析 贡献者:ensoultech
  标签: 液相色谱 定氮仪 梅花 发布时间:2023-06-05 11:07
酱油发酵料中微生物的分布 贡献者:东海钓夫
  标签: 微生物 酱油 发酵 发布时间:2023-05-26 17:29
酱油发酵温度控制的初步探讨 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱油 发酵 温度 发布时间:2023-05-26 17:28
海关总署公告2023年第50号(关于进口法国腌制猪肉制品检验检疫要求的公告) 贡献者:东海钓夫
  标签: 海关总署 检验检疫 肉制品 发布时间:2023-05-26 13:51
冷菜专用酱料的配制 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱料 配制 发布时间:2023-05-26 10:36
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