《酵母调味料》行业标准（征求意见稿）	贡献者：东海钓夫
	标签： 行业标准 征求意见 调味料	发布时间：2022-08-03 16:04

	T_ZJFIA 002-2019 浙江玫瑰米醋	贡献者：东海钓夫
	标签： 米醋	发布时间：2022-08-01 17:26

	同时测定酱油中苯甲酸和山梨酸含量的两种检测方法的比较研究	贡献者：ensoultech
	标签： 苯甲酸 山梨酸 酱油	发布时间：2022-08-01 11:02

	T.CCCMHPIE 1.31-2018 花椒提取物	贡献者：东海钓夫
	标签： 提取物 花椒	发布时间：2022-07-30 10:17

	GB 1886.129-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全国家标准 食品添加剂 丁香	发布时间：2022-07-29 20:22

	湖北省食品安全地方标准糖桂花调味品（报批稿）	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全 地方标准 调味品	发布时间：2022-07-29 15:29

	辐照对花生酱理化品质及风味影响的研究	贡献者：ensoultech
	标签： 营养成分 花生酱 辐照	发布时间：2022-07-25 11:33

	超声辅助腌制对卤鸭制品品质的影响及工艺优化	贡献者：ensoultech
	标签： 卤鸭 腌制 工艺	发布时间：2022-07-25 11:29

	调味剂和增香剂	贡献者：东海钓夫
	标签： 调味剂 增香剂	发布时间：2022-07-21 11:28

	香辛料培训	贡献者：东海钓夫
	标签： 香辛料	发布时间：2022-07-21 11:27

	苹果酱加工中褐变利用研究与探讨	贡献者：东海钓夫
	标签： 苹果酱 研究	发布时间：2022-07-12 19:34

	苹果酱加工工艺改进及质量提高	贡献者：东海钓夫
	标签： 苹果酱 工艺 质量	发布时间：2022-07-12 19:34

	沙蚕不同蛋白酶酶解产物滋味特征及聚类分析研究	贡献者：ensoultech
	标签： 氨基酸 蛋白酶 核苷酸	发布时间：2022-07-11 11:14

	酵母抽提物协助咸味奶茶减盐配方优化及风味品质研究	贡献者：ensoultech
	标签： 感官评价 减盐 酵母	发布时间：2022-07-04 10:17

	蒸汽爆破花生壳对花生酱油风味的影响	贡献者：ensoultech
	标签： 气相色谱 花生酱 花生	发布时间：2022-07-04 10:16

	酱油生虫讲解	贡献者：东海钓夫
	标签： 酱油	发布时间：2022-06-30 18:00

	天然香辛料对卤煮羊肉挥发性风味物质的影响	贡献者：ensoultech
	标签： 感官评价 气相色谱 香辛料	发布时间：2022-06-20 10:35

	2021-调味品大行业深度报告-从复合化到定制化，探究舌尖舞者们的层层蜕变	贡献者：东海钓夫
	标签： 调味品	发布时间：2022-05-30 20:17

	2021复合调味品行业-口味融合下的调味新趋势	贡献者：东海钓夫
	标签： 调味品	发布时间：2022-05-30 20:16