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酵母抽提物在食醋中的应用及感官评价 贡献者:ensoultech
  标签: 感官评价 提取物 陈醋 发布时间:2022-10-17 12:01
影响潮式卤肉相关工艺指标分析 贡献者:ensoultech
  标签: 调味料 香辛料 标准 发布时间:2022-10-17 11:58
广西食品安全地方标准《食用八角生产经营卫生规范(征求意见稿)》编制说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 征求意见 地方标准 发布时间:2022-10-17 09:11
广西食品安全地方标准《食用八角生产经营卫生规范(征求意见稿)》 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 征求意见 地方标准 发布时间:2022-10-17 09:10
行业标准《酱油加工过程采样方法》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 酱油 发布时间:2022-10-14 18:47
行业标准《甜面酱检验方法》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 甜面酱 发布时间:2022-10-14 18:44
行业标准《黄豆酱检验方法》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 黄豆酱 发布时间:2022-10-14 18:43
行业标准《调味品名词术语 酿造酱》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 调味品 发布时间:2022-10-12 19:23
行业标准《调味品名词术语 酱油》 (征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 调味品 发布时间:2022-10-12 19:22
行业标准《调味品名词术语 综合》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 调味品 发布时间:2022-10-12 19:22
行业标准《固稀发酵酱油酿造工艺规程》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 酿造工艺 发布时间:2022-10-12 19:21
行业标准《高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 酿造工艺 发布时间:2022-10-12 19:20
行业标准《低盐固态发酵酱油酿造工艺规程》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 酿造工艺 发布时间:2022-10-12 19:19
行业标准《香醋酿造工艺规程》(征求意见稿) 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 酿造工艺 发布时间:2022-10-12 19:19
行业标准《黄豆复合调味酱》征求意见稿 贡献者:东海钓夫
  标签: 行业标准 征求意见 调味酱 发布时间:2022-10-12 19:16
响应面优化鱼糜藕夹夹馅加工工艺 贡献者:ensoultech
  标签: 菌落总数 魔芋 食盐 发布时间:2022-10-10 16:20
响应面法优化微波-超声波联用改善低盐罗非鱼糜凝胶的特性 贡献者:ensoultech
  标签: 罗非鱼 低盐 鱼糜 发布时间:2022-10-10 16:20
酵母抽提物添加时间对酱油风味的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 气相色谱 酱油 酵母 发布时间:2022-10-10 16:18
基于智能感官和气相色谱-质谱联用技术研究食盐添加量对风干肠风味特征的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 气相色谱 质谱仪 食盐 发布时间:2022-10-10 16:17
电子舌结合顶空固相微萃取-气相色谱-串联质谱法分析四川5种泡辣椒风味物质 贡献者:ensoultech
  标签: 气相色谱 辣椒 萃取 发布时间:2022-10-08 11:27