建德市煎炸油使用情况及卫生质量调查	贡献者：sleepy306
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	煎炸油重复使用存在的卫生问题及其控制措施	贡献者：sleepy306
	标签： 烹调油 化学 卫生	发布时间：2013-10-31 14:36

	福州市餐饮业煎炸油使用情况及卫生质量调查	贡献者：sleepy306
	标签： 过氧化值 质量调查 调查	发布时间：2013-10-31 14:22

	餐饮业现榨果蔬汁微生物污染状况调查	贡献者：sleepy306
	标签： 微生物 消费者 果蔬汁	发布时间：2013-10-31 10:48

	北京市娱乐业和餐饮业食用冰块的卫生状况调查及干预研究	贡献者：sleepy306
	标签： 微生物学 制冰机 调查	发布时间：2013-10-31 10:41

	白领下午茶首选 鲜芋仙芋圆仙草就是美味	贡献者：xianyux22
	标签： 餐厅 健康 白领	发布时间：2013-10-25 16:51

	《餐饮服务企业打包服务管理要求》行业标准（征求意见稿）	贡献者：foodfile
	标签： 行业标准 征求意见 打包	发布时间：2013-10-24 16:19

	葡萄酒知识介绍	贡献者：奶酪
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	调味汤料的基础理论及生产工艺	贡献者：sleepy306
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	关于食品微生物学检验方法标准清理情况	贡献者：swity
	标签： 食品微生物学 食品添加剂 特殊膳食	发布时间：2013-09-29 15:56

	《食品安全地方标准 集体用餐配送膳食卫生规范》（征求意见稿）编制说明	贡献者：swity
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	国家卫生计生委关于风味鱼干制熟食适用标准问题的批复	贡献者：xwh88882004
	标签： 卫生 鱼干 熟食	发布时间：2013-09-13 09:00

	《蒙餐 炸羊尾》（征求意见稿）	贡献者：wangrr
	标签： 征求意见 烹饪 标准	发布时间：2013-09-11 14:17

	《蒙餐 炸羊肉串》（征求意见稿）	贡献者：wangrr
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	《蒙餐 炸熘羊茄盒》（征求意见稿）	贡献者：wangrr
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	《蒙餐 羊杂碎汤》（征求意见稿）	贡献者：wangrr
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	《蒙餐 羊肉粥》（征求意见稿）	贡献者：wangrr
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	《蒙餐 芫爆肚丝》（征求意见稿）	贡献者：wangrr
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	《蒙餐 它似蜜》征求意见稿（编制说明）	贡献者：wangrr
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