| 不同烤制方式制备羊肉串感官品质差异研究 | 贡献者:ensoultech | |
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| 不同发酵时间猕猴桃米酒品质变化的研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 酒精度 猕猴桃 密度瓶 | 发布时间:2022-08-29 10:56 |
| 益生元菊粉的生理功能研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 鱼糜及鱼糜制品加工工艺 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 鱼糜 工艺 | 发布时间:2022-08-26 17:11 |
| 废活性炭金属类检测应用方案 | 贡献者:macylab | |
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| 槐花树莓果冻的加工工艺研究 | 贡献者:ensoultech | |
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| 柑橘自动剥皮设备划皮机构设计与研究 | 贡献者:ensoultech | |
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| 不同加工方式对姜母鸭感官风味影响的差异性分析 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 食品感官 方法 研究 | 发布时间:2022-08-22 10:49 |
| 鱼骨泥酶解工艺优化及酶解液呈味特性研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 鳕鱼 工艺 研究 | 发布时间:2022-08-22 10:49 |
| 肉及肉制品掺假鉴别技术研究进展 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 食品安全 肉制品 肉类 | 发布时间:2022-08-22 10:48 |
| 小米麸皮SDF-Cr(Ⅲ)螯合物的制备及体外酶活抑制的分析 | 贡献者:ensoultech | |
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| 鲜切果蔬的品质及贮藏保鲜技术研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 保鲜技术 果蔬 贮藏 | 发布时间:2022-08-19 16:23 |
| 车间主管(班组长)现场管理日常工作重点 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 马铃薯加工过程中褐变抑制剂的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 安全操作规程培训 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 油炸工艺参数对即食泥鳅品质的影响_蔡丽君 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 即食酥脆鲫鱼加工工艺的研究_田莉娟 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 2020中国生鲜供应链市场研究报告 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 近场电商市场探索报告-供应链研究元 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 小米硒化水溶性膳食纤维的抗氧化活性及对小鼠肠道菌群产色氨酸能力的影响 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 膳食纤维 抗氧化 色氨酸 | 发布时间:2022-08-15 10:23 |