| 草鱼鱼片热风干燥特性的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 草鱼 鱼片 研究 | 发布时间:2022-08-30 21:16 |
| 《上海市食品生产通用监督检查标准操作规程(征求意见稿)》 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品生产 征求意见 标准 | 发布时间:2022-08-30 21:13 |
| 2021年团餐行业研究报告 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 研究 | 发布时间:2022-08-30 16:03 |
| 食醋酿造用玉米化学成分变化对玉米赤霉烯酮提取的影响 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 生产工艺 调味品 高粱 | 发布时间:2022-08-29 11:01 |
| 探究电子舌对宫保鸡丁味觉进行优化的可行性 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 调料 实验 数据 | 发布时间:2022-08-29 10:58 |
| 不同烤制方式制备羊肉串感官品质差异研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 羊肉串 烤箱 研究 | 发布时间:2022-08-29 10:57 |
| 不同发酵时间猕猴桃米酒品质变化的研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 酒精度 猕猴桃 密度瓶 | 发布时间:2022-08-29 10:56 |
| 益生元菊粉的生理功能研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 益生元 菊粉 生理 | 发布时间:2022-08-27 16:47 |
| 鱼糜及鱼糜制品加工工艺 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 鱼糜 工艺 | 发布时间:2022-08-26 17:11 |
| 废活性炭金属类检测应用方案 | 贡献者:macylab | |
| 标签: 检测 方法 固体 | 发布时间:2022-08-22 13:26 |
| 槐花树莓果冻的加工工艺研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 白砂糖 黄原胶 卡拉胶 | 发布时间:2022-08-22 10:51 |
| 柑橘自动剥皮设备划皮机构设计与研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 柑橘 设计 研究 | 发布时间:2022-08-22 10:50 |
| 不同加工方式对姜母鸭感官风味影响的差异性分析 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 食品感官 方法 研究 | 发布时间:2022-08-22 10:49 |
| 鱼骨泥酶解工艺优化及酶解液呈味特性研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 鳕鱼 工艺 研究 | 发布时间:2022-08-22 10:49 |
| 肉及肉制品掺假鉴别技术研究进展 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 食品安全 肉制品 肉类 | 发布时间:2022-08-22 10:48 |
| 小米麸皮SDF-Cr(Ⅲ)螯合物的制备及体外酶活抑制的分析 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 小米 生物 实验 | 发布时间:2022-08-22 10:46 |
| 鲜切果蔬的品质及贮藏保鲜技术研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 保鲜技术 果蔬 贮藏 | 发布时间:2022-08-19 16:23 |
| 车间主管(班组长)现场管理日常工作重点 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 管理 车间 主管 | 发布时间:2022-08-19 16:21 |
| 马铃薯加工过程中褐变抑制剂的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 马铃薯 研究 制剂 | 发布时间:2022-08-19 16:17 |
| 安全操作规程培训 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 操作规程 | 发布时间:2022-08-19 16:15 |