面包 饼干和蛋糕的铁 锌 钙含量及其利用率研究	贡献者：东海钓夫
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	电子级氢氟酸杂质含量检测方案（ICP-MS）	贡献者：macylab
	标签： 氢氧化铵 冰醋酸 双氧水	发布时间：2022-10-11 09:43

	壳寡糖纳米硒的工艺优化研究	贡献者：ensoultech
	标签： 壳寡糖 乙酸 方法	发布时间：2022-10-10 16:21

	响应面优化鱼糜藕夹夹馅加工工艺	贡献者：ensoultech
	标签： 菌落总数 魔芋 食盐	发布时间：2022-10-10 16:20

	响应面法优化微波-超声波联用改善低盐罗非鱼糜凝胶的特性	贡献者：ensoultech
	标签： 罗非鱼 低盐 鱼糜	发布时间：2022-10-10 16:20

	电子舌在燕窝新品开发配料选择上的应用	贡献者：ensoultech
	标签： 感官分析 食品配料 配料	发布时间：2022-10-10 16:19

	酵母抽提物添加时间对酱油风味的影响	贡献者：ensoultech
	标签： 气相色谱 酱油 酵母	发布时间：2022-10-10 16:18

	基于智能感官和气相色谱-质谱联用技术研究食盐添加量对风干肠风味特征的影响	贡献者：ensoultech
	标签： 气相色谱 质谱仪 食盐	发布时间：2022-10-10 16:17

	响应面法优化锅包肉炸制工艺	贡献者：ensoultech
	标签： 淀粉 方法 温度	发布时间：2022-10-08 11:28

	温度对四川醉虾品质的影响研究	贡献者：ensoultech
	标签： 保藏 温度 工艺	发布时间：2022-10-08 11:27

	电子舌结合顶空固相微萃取-气相色谱-串联质谱法分析四川5种泡辣椒风味物质	贡献者：ensoultech
	标签： 气相色谱 辣椒 萃取	发布时间：2022-10-08 11:27

	基于随机森林的气味感知分类研究	贡献者：ensoultech
	标签： 生物 计算机 研究	发布时间：2022-10-08 11:26

	基于自然解决方案框架的农产品可持续消费区域实践与发展路径研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 农产品 研究	发布时间：2022-10-04 15:40

	《粮油储藏 硫酰氟熏蒸技术规程》（征求意见稿）文本及编制说明	贡献者：东海钓夫
	标签： 征求意见 粮油 技术规程	发布时间：2022-09-27 22:09

	T/CIFST 010-2022《老坛酸菜生产质量安全控制与管理技术规范》	贡献者：东海钓夫
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	非标记蛋白组学法鉴别牛肉丸中肉类掺假的方法研究	贡献者：ensoultech
	标签： 液相色谱 牛肉丸 肉类	发布时间：2022-09-19 11:51

	添加不同酒对红烧肉水分迁移及食用品质的影响	贡献者：ensoultech
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	塔尔米抗氧化饼干配方优化及对果蝇II型糖尿病模型降糖作用的影响	贡献者：ensoultech
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	不同类型酵母对精酿啤酒化学和感官特性的影响	贡献者：ensoultech
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	基于GC-IMS和电子鼻技术分析贮酒容器对凤香型白酒香气成分的影响	贡献者：ensoultech
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