| 类黄酮的最新研究进展(Ⅱ)—生理功能 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 类黄酮 微生物 过敏 | 发布时间:2013-05-17 10:08 |
| 酪蛋白磷酸肽新工艺及其体外功能性质 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 酪蛋白 磷酸 工艺 | 发布时间:2013-05-17 10:06 |
| 苦荞类黄酮降血脂作用的实验研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 胆固醇 类黄酮 高血脂 | 发布时间:2013-05-17 10:01 |
| 抗氧化剂TBHQ对辐照冷却猪肉品质和保质期的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 抗氧化剂 真空包装 保质期 | 发布时间:2013-05-17 09:47 |
| 碱性蛋白酶水解劣质干酪素制备酪蛋白磷酸肽的研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 蛋白酶 酪蛋白 微生物 | 发布时间:2013-05-17 09:45 |
| 黑果枸杞类黄酮的提取和精制工艺研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 类黄酮 枸杞 提取 | 发布时间:2013-05-17 09:42 |
| 广式月饼蓉沙馅料质地感官评价与仪器分析的相关性研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 感官评价 仪器分析 馅料 | 发布时间:2013-05-17 09:35 |
| 柑桔类黄酮抗氧化活性研究进展 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 抗氧化 类黄酮 柑桔 | 发布时间:2013-05-17 09:29 |
| 辐照猪肉挥发性成分研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 气相色谱 猪肉 辐照 | 发布时间:2013-05-17 09:05 |
| 辐照鸡肉检测方法研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 过氧化氢酶 鸡肉 油脂 | 发布时间:2013-05-17 08:56 |
| 辐照保藏技术在肉制品中的应用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 肉制品 肉品 辐照 | 发布时间:2013-05-17 08:51 |
| 发酵法生产高纯度低聚果糖 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 低聚果糖 葡萄糖 酵母 | 发布时间:2013-05-17 08:48 |
| 电子束辐照冷却猪肉杀菌工艺优化 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 菌落总数 猪肉 辐照 | 发布时间:2013-05-17 08:41 |
| 常用抗老化剂对糯米粉老化性质影响的工艺研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 麦芽糖浆 蛋白质 黄原胶 | 发布时间:2013-05-17 08:34 |
| 白酒中塑化剂的应用及对人体其危害 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 塑化剂 白酒 结果 | 发布时间:2013-05-17 08:27 |
| 香米品质与微量元素含量特征关系的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 微量元素 香米 稻米 | 发布时间:2013-05-16 15:36 |
| 玉米蛋白粉中叶黄素的提取和纯化 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 玉米蛋白 蛋白酶 叶黄素 | 发布时间:2013-05-16 15:30 |
| 玉米蛋白粉研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 玉米蛋白 淀粉 玉米 | 发布时间:2013-05-16 15:26 |
| 玉米蛋白粉的脱臭工艺研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 玉米蛋白 方法 工艺 | 发布时间:2013-05-16 15:03 |
| 小型面粉机组粉质易差的原因及对策 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 面粉机 筛网 设计 | 发布时间:2013-05-16 14:54 |