| α-淀粉酶发酵条件的优化 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 淀粉酶 米曲霉 培养基 | 发布时间:2013-05-13 14:48 |
| α-淀粉酶发酵生产影响因素的研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 微量元素 淀粉酶 酶制剂 | 发布时间:2013-05-13 14:44 |
| 香兰素生产技术进展 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 生产工艺 生产技术 香兰素 | 发布时间:2013-05-13 14:41 |
| 香蕉皮膳食纤维饮料的研究 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 生产工艺 膳食纤维 柠檬酸 | 发布时间:2013-05-13 14:40 |
| UV法测定普洱茶中茶多糖的含量 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 普洱茶 苯酚 硫酸 | 发布时间:2013-05-13 14:36 |
| MCP中糖醛酸的含量测定 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 半乳糖 硫酸 硼酸 | 发布时间:2013-05-13 14:31 |
| 天然抗氧化剂在油脂中的应用 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 抗氧化剂 抗氧化 油脂 | 发布时间:2013-05-13 14:30 |
| 食品香精微胶囊的研制与应用 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 烘焙食品 调味料 香精 | 发布时间:2013-05-13 14:18 |
| 粉末香精在食品工业中的应用 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 焙烤食品 固体饮料 食品工业 | 发布时间:2013-05-13 14:04 |
| 面粉的品质改良与添加剂的应用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 添加剂 面粉 食品 | 发布时间:2013-05-13 11:46 |
| 青稞麦片生产新工艺开发研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 食品添加剂 辅料 麦片 | 发布时间:2013-05-13 11:45 |
| 谷氨酰胺转胺酶对面粉品质的改良作用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 赖氨酸 酶制剂 面粉 | 发布时间:2013-05-13 11:43 |
| 茶多糖研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 葡萄糖 半乳糖 果糖 | 发布时间:2013-05-13 11:39 |
| 茶多糖的降血糖作用机理研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 多糖 血糖 生理 | 发布时间:2013-05-13 11:37 |
| 茶多糖的提取、分离、纯化、组成研究概况 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 蛋白质 茶叶 多糖 | 发布时间:2013-05-13 11:35 |
| 茶多糖提取工艺条件的正交试验研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 酒精 多糖 提取 | 发布时间:2013-05-13 11:33 |
| 茶多糖不同提取工艺的比较研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 多糖 提取 沉淀 | 发布时间:2013-05-13 11:31 |
| 苦荞麦营养麦片工艺技术的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 生产工艺 麦芽糖浆 增稠剂 | 发布时间:2013-05-13 11:22 |
| 羧甲基纤维素钠中钙、镁含量的测定方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 食品添加剂 过氧化氢 纤维素 | 发布时间:2013-05-13 11:20 |
| 不同种类蜂蜜总酚酸含量测定和抗氧化作用的研究 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 抗氧化 蜂蜜 枸杞 | 发布时间:2013-05-13 11:16 |