α-淀粉酶发酵条件的优化 贡献者:天天开心z
  标签: 淀粉酶 米曲霉 培养基 发布时间:2013-05-13 14:48
α-淀粉酶发酵生产影响因素的研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 微量元素 淀粉酶 酶制剂 发布时间:2013-05-13 14:44
香兰素生产技术进展 贡献者:安好
  标签: 生产工艺 生产技术 香兰素 发布时间:2013-05-13 14:41
香蕉皮膳食纤维饮料的研究 贡献者:安好
  标签: 生产工艺 膳食纤维 柠檬酸 发布时间:2013-05-13 14:40
UV法测定普洱茶中茶多糖的含量 贡献者:天天开心z
  标签: 普洱茶 苯酚 硫酸 发布时间:2013-05-13 14:36
MCP中糖醛酸的含量测定 贡献者:天天开心z
  标签: 半乳糖 硫酸 硼酸 发布时间:2013-05-13 14:31
天然抗氧化剂在油脂中的应用 贡献者:安好
  标签: 抗氧化剂 抗氧化 油脂 发布时间:2013-05-13 14:30
食品香精微胶囊的研制与应用 贡献者:安好
  标签: 烘焙食品 调味料 香精 发布时间:2013-05-13 14:18
粉末香精在食品工业中的应用 贡献者:安好
  标签: 焙烤食品 固体饮料 食品工业 发布时间:2013-05-13 14:04
面粉的品质改良与添加剂的应用 贡献者:天天开心z
  标签: 添加剂 面粉 食品 发布时间:2013-05-13 11:46
青稞麦片生产新工艺开发研究 贡献者:天天开心z
  标签: 食品添加剂 辅料 麦片 发布时间:2013-05-13 11:45
谷氨酰胺转胺酶对面粉品质的改良作用 贡献者:天天开心z
  标签: 赖氨酸 酶制剂 面粉 发布时间:2013-05-13 11:43
茶多糖研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 葡萄糖 半乳糖 果糖 发布时间:2013-05-13 11:39
茶多糖的降血糖作用机理研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 多糖 血糖 生理 发布时间:2013-05-13 11:37
茶多糖的提取、分离、纯化、组成研究概况 贡献者:天天开心z
  标签: 蛋白质 茶叶 多糖 发布时间:2013-05-13 11:35
茶多糖提取工艺条件的正交试验研究 贡献者:天天开心z
  标签: 酒精 多糖 提取 发布时间:2013-05-13 11:33
茶多糖不同提取工艺的比较研究 贡献者:天天开心z
  标签: 多糖 提取 沉淀 发布时间:2013-05-13 11:31
苦荞麦营养麦片工艺技术的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 生产工艺 麦芽糖浆 增稠剂 发布时间:2013-05-13 11:22
羧甲基纤维素钠中钙、镁含量的测定方法 贡献者:天天开心z
  标签: 食品添加剂 过氧化氢 纤维素 发布时间:2013-05-13 11:20
不同种类蜂蜜总酚酸含量测定和抗氧化作用的研究 贡献者:安好
  标签: 抗氧化 蜂蜜 枸杞 发布时间:2013-05-13 11:16