猪皮胶原蛋白水解产物中的抗氧化活性肽的分离及其氨基酸组分	贡献者：小皮特
	标签： 胶原蛋白 氨基酸 蛋白酶	发布时间：2013-05-24 15:47

	水产胶原蛋白的研究进展	贡献者：小皮特
	标签： 胶原蛋白 水产 食品	发布时间：2013-05-24 15:37

	鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展	贡献者：小皮特
	标签： 胶原蛋白 鱼类 多肽	发布时间：2013-05-24 15:27

	海洋胶原蛋白活性肽的研究进展	贡献者：小皮特
	标签： 胶原蛋白 蛋白质 疯牛病	发布时间：2013-05-24 15:24

	鱼皮胶原蛋白的提取及其应用	贡献者：小皮特
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	鱼胶原蛋白在羊乳中的应用	贡献者：小皮特
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	南瓜保健羊肉丸的制作	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 南瓜 肉丸 羊肉	发布时间：2013-05-23 14:59

	高速逆流色谱在保健食品功能成分纯化中的应用	贡献者：阳光雨后玉儿
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	富硒酵母的研究开发与应用	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 功能性食品 酵母 生理	发布时间：2013-05-23 14:36

	食物中类黄酮的保健功能	贡献者：destoon
	标签： 生物大分子 蛋白质 类黄酮	发布时间：2013-05-17 11:07

	食物类黄酮物质的营养学意义	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 类黄酮 营养素 营养学	发布时间：2013-05-17 11:05

	柠檬中类黄酮的含量分析和检测技术的研究进展	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 过氧化氢 检测技术 类黄酮	发布时间：2013-05-17 10:52

	青梅的营养价值加工现状及发展前景	贡献者：天天开心z
	标签： 保健品 青梅 保健	发布时间：2013-05-16 11:45

	酿酒葡萄与葡萄酒的营养成分	贡献者：天天开心z
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	低聚果糖与小麦纤维--复合膳食纤维调节肠道菌群作用的研究	贡献者：天天开心z
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	ISO22000《食品安全管理体系 要求》在大豆膳食纤维绿茶饮料生产中的应用	贡献者：sleepy306
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	微波法从马铃薯渣中提取果胶工艺的研究	贡献者：天天开心z
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	全麦食品的营养与保健功能研究进展	贡献者：天天开心z
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	香蕉皮膳食纤维饮料的研究	贡献者：安好
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	不同种类蜂蜜总酚酸含量测定和抗氧化作用的研究	贡献者：安好
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