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婴幼儿果蔬泥罐头系列的开发研究 贡献者:简爱不简单
  标签: 婴幼儿 罐头 果蔬 发布时间:2013-07-25 11:11
婴幼儿辅助食品――肉菜泥的研制 贡献者:简爱不简单
  标签: 婴幼儿 食品 研制 发布时间:2013-07-25 11:10
乳品安全中的牛乳过敏 贡献者:简爱不简单
  标签: 过敏 牛乳 乳品 发布时间:2013-07-25 10:33
探究大豆酸奶加工工艺 贡献者:nirvana
  标签: 大豆 酸奶 工艺 发布时间:2013-07-25 10:32
浅谈婴幼儿营养辅助食品的合理添加 贡献者:gtyo8977
  标签: 婴幼儿 食品 发布时间:2013-07-25 09:28
乳和乳制品中无机砷测定方法的探讨 贡献者:lpy1305
  标签: 乳制品 无机砷 方法 发布时间:2013-07-23 23:22
米糠蛋白的研究现状与展望 贡献者:lpy1305
  标签: 食品 蛋白 研究 发布时间:2013-07-23 23:10
高压液相色谱法检测酸性乳饮料及酸奶中对羟基苯甲酸酯类 贡献者:lpy1305
  标签: 液相色谱 苯甲酸 乳饮料 发布时间:2013-07-23 22:46
原料乳中掺假动物水解蛋白快速预判的研究 贡献者:nirvana
  标签: 原料乳 蛋白 动物 发布时间:2013-07-22 10:41
原料乳及乳粉中糊精掺假快速检测方法 贡献者:nirvana
  标签: 快速检测 原料乳 乳粉 发布时间:2013-07-22 10:40
应用电子鼻对奶粉掺假快速检测的研究 贡献者:nirvana
  标签: 快速检测 奶粉 研究 发布时间:2013-07-22 10:38
牛奶“掺假”荧光光谱检测技术研究 贡献者:nirvana
  标签: 检测技术 牛奶 研究 发布时间:2013-07-22 10:33
明胶掺假乳制品快速检测方法的建立 贡献者:nirvana
  标签: 快速检测 乳制品 明胶 发布时间:2013-07-22 10:33
酶联免疫法鉴别乳制品掺假的研究进展 贡献者:nirvana
  标签: 乳制品 鉴别 免疫 发布时间:2013-07-22 10:32
基于氨基酸模式的牛奶蛋白掺假分析 贡献者:nirvana
  标签: 氨基酸 牛奶 蛋白 发布时间:2013-07-22 10:27
基于Bayes分类的原料乳中植物奶油掺假监测研究 贡献者:nirvana
  标签: 原料乳 奶油 研究 发布时间:2013-07-22 10:27
掺假羊奶原奶中植物蛋白的近红外快速检测 贡献者:nirvana
  标签: 快速检测 植物蛋白 羊奶 发布时间:2013-07-22 10:22
SDS-PAGE凝胶电泳在鉴别水解蛋白掺假液态乳中的应用 贡献者:nirvana
  标签: 凝胶电泳 蛋白 鉴别 发布时间:2013-07-22 10:19
乳酸菌发酵对风干香肠物理化学性质的影响 贡献者:Liubiao
  标签: 乳酸菌 香肠 发酵 发布时间:2013-07-20 08:15
原料乳中嗜热菌的来源与控制措施 贡献者:redfoxxz
  标签: 嗜热菌 原料乳 措施 发布时间:2013-07-19 13:09